塩気の効いたパンにです！ お好みで塩の調整をしてくださいね＾＾

■材料（18個） 強力粉　　　400ｇ イースト　　10ｇ 砂糖　　 50ｇ 塩　　　　8ｇ バーター　 27ｇ スキム　　20ｇ 紅茶　　8ｇ（ティーパック） 水＝260ｇ（または、牛乳・・・スキムはなしでもOk!） ■作り方 フードプロセッサーに全ての材料を入れて、よく煉る。　　　（バター・イースト以外の材料） １次発酵は、約４０分位・・・その後45ｇ（約１8個）に分割してベンチタイム（１５分） 成型して２５〜３０分2次発酵 　　　　　　　　　　　　　　焼成180度で18分位です。