南瓜のチーズケーキ


店先で見掛けてチャレンジしたケーキ
 分量を何度も変えて辿り着いたレシピです。






南瓜のチーズCake
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■材料

卵  2個
クリームチーズ  200g(常温で軟らかくしておく)

砂糖  70g
生クリーム  200cc
南瓜  150g(茹でて)
薄力粉  大2
レモン汁  大1

 

■作り方

  • 全ての材料をFPに入れて、良く混ぜる。
  • オーブン180Cで40分焼く。(天板には水を張って)
    中央に串を刺して生地がつかなければ出来上がりです。
    *FP・・・フードプロセッサー