＊ちょっとした手土産に喜ばれてます！

■材料（5本） 卵 　　　　　4個 小麦粉　 　1C（篩っておく） 砂糖　　　　１/2C マヨネーズ　　大１ バナナ　　5本 生クリーム　　100cc 砂糖　　大１ バニラエッセンス　　少々 （生クリームは泡立て冷蔵庫で冷やしておく） クッキングシート・ラップ・リボン 　 ■作り方 全卵をしっかり泡立てる。更に砂糖を加え泡立てる。 泡立てた卵に小麦粉・マヨネーズを入れサックリ混ぜる。 蒸し器に編みなどで仕切りを作り、その上にクッキングシートをのせ生地をお玉一杯を丸く伸ばす。 約3〜5分蒸し生地が手に付かなければ出来上がり！同様に4枚仕上げる。 生地が冷めたら、ラップに生地をのせ生クリームを塗り、バナナを丸ごとのせ、ラップごとクルクルと巻いてラップの端をリボンで結ぶ。