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冷蔵庫にある野菜で簡単に出来ます^^
■材料(2人)
そうめん 2束(茹でておく)
もやし 1袋
ピーマン 2個(千切り)
人参 小1本個(くし切り)
筍 細切の30g
サラダ油 大1
塩・コショウ・カレー粉 適宜
■作り方
フライパンに油を入れて、野菜を炒める。・・・・@
@にそうめんを加えてカレー粉・塩・こしょうで味を調える。