カレー風味そうめんチャンプル


冷蔵庫にある野菜で簡単に出来ます^^





カレー風味そうめんチャンプル
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■材料(2人)

そうめん    2束(茹でておく)
もやし     1袋
ピーマン    2個(千切り)
人参       小1本個(くし切り)
筍        細切の30g

サラダ油  大1
塩・コショウ・カレー粉   適宜
 

■作り方

  • フライパンに油を入れて、野菜を炒める。・・・・@
  • @にそうめんを加えてカレー粉・塩・こしょうで味を調える。