野沢菜チャーハン


*春らしくとってもあっさりしています^^

野沢菜チャーハン
rice-top
■材料(2人分)

野沢菜  1/4袋(みじん切り)
卵     2個 

塩・胡椒 適量   油 大さじ 1/2

お好みで・・ひき肉・ベーコンを加えても美味しいです。
■作り方
  • フライパンに、サラダ油で卵をふんわり炒める。
  • フライパンにご飯一合を入れ・・・よく混ぜ・野沢菜を加える。
  • 最後に、塩胡椒で味を調える。              (野沢菜に塩気があるので塩の量には気をつけてください。)
  • そして、全体が良く混ざれば出来上がり!