南瓜のクリームスープ


子供には大人気です!





南瓜のクリームシチュー
soup-top
■材料(4人)

南瓜  1/2(一口大)
鶏肉(もも)  1枚(一口大)
玉葱  1個(一口大)
本しめじ  1パック(小房に分ける)
ベーコン  1枚(一口大)

小麦粉  70g
生クリーム  1C
牛乳  1C
塩・胡椒 少々 

■作り方

  • 鍋に玉葱・鶏肉・南瓜・しめじ・ベーコンの順に入れる。
  • 材料の上に調味料小麦・生クリーム・牛乳・塩・胡椒の順に入れる。                       (南瓜が柔らかくなったら出来上がりです。)