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第4回 トーストのモーニングプレート
週末の爽やかな朝は、早起きをしてジョギングへ。帰ってきたら、お腹がぺこぺこ〜！！
手軽にパパッとできる朝ごはんで、家族揃っていただきまーす！
本日のメニュー
*トースト（ブラックベリージャム添え）
*ズッキーニのオムレット
*ミニサラダ（）
*ミネストローネスープ
*キウイフルーツ
レシピ
*ズッキーニのオムレット
材料：ズッキーニ1/4本、たまねぎ1/4個、ブロッコリー、プチトマト3個、卵３個、ベーコン１枚、
バター、塩コショウ
いちょう切りにしたベーコンと、みじん切りにしたズッキーニ・玉ねぎを、バターで軽く炒めます。
卵３個をボウルに割りほぐし、塩コショウをして、フライパンに流しこみます。
ブロッコリーとプチトマトを上にバランスよく乗せて、蓋をして弱火で５分。完成です！
使った器
*白い大皿・・・IKEA
*サラダ・・・パリで購入しましたが、似ているものを発見！
*スープカップ・・・リモウト・ショコラカップ
