明星 究麺　ソース焼きそば イメージ スープ あっさり ☆☆★☆☆ こってり 麺 細　☆☆★☆☆　太 （2009.11.15 現在） 内容量 （めん） １１７ｇ（９０ｇ） エネルギー ４２６ｋｃａｌ 調理時間 熱湯５分 購入価格 ￥２４８ メーカー コメント ・もちもちの麺に香ばしソース ・究まる食感。新ノンフライ麺 コメント 「麺を究めて、旨さを究める。その食感はカップ麺の常識を超えた。」をコンセプトに、明星独自のスーパーノンフライ製法の技術を結集した『究麺』シリーズの新作。 ソースは、ポークの旨みと野菜の旨みがしっかり溶け込み、炒め野菜の香ばしい調理感が食欲をそそるソースとのこと。液体と粉末のダブルソースは甘辛く程よい濃さでなかなか美味しい。王道をいった焼そばのソースって感じで好感が持てますが、粉末ソースを均等に混ぜるのがややむずかしい。。。 麺は、中くらいの太さのノンフライ麺。ノンフライ麺の焼そばってのは希少価値がありますねー。チルド麺のようなモチモチ食感がいいんですが、粉末ソースに水分を持ってかれて、ベタベタして食べづらい。。。 具は、豚肉、キャベツ、糸青のり、あおさ、紅ショウガ、がのる。ちょっと寂しいんですが、シンプルで余計なことをしてないことに好感が持てます。（あとマヨネーズが欲しいなぁ。。。） 作り方の問題でしょうか？いつものクセできっちりお湯切りをしたせいで、粉末ソースに水分を持ってかれて、かなりベタベタになりました、、、粉末ソースは混ぜんのにテクいるんで液体だけにして欲しいっす。。。 評価 ★★★☆☆