中華そば　さんこう　丸福分店 住所 福島県郡山市富田町上亀田１−３ ＴＥＬ ０２４−９５１−７０１８ 営業時間 １１：００〜１４：３０　１７：３０〜２０：００ 定休日 水曜日　（祝日の場合は翌日木曜日） 駐車場 有 ＵＲＬ 　 おすすめ メニュー 中華そば、味噌そば、塩そば （2011.11.13現在のメニュー） イメージ スープ あっさり ☆☆★☆☆ こってり 麺 細　☆☆★☆☆　太 中華そば￥６００ （2011.11.13 現在） コメント こちら、閉店された『丸福』さんの味を引き継ぐお店とのこと。あさか野バイパス下（？）にあり、ちょっと見つけづらい場所で、あまり立地条件はいいように思えません。。。　しかも、店構えがラーメン屋っぽくなく、和食の小料理屋さん？お寿司屋さん？って感じ。まさに隠れ家的なお店でパッと見やってるのかも分からず不安になります。。。 メニューは、醤油、味噌、塩、それぞれのスープに中華そばと支那そばのラインナップ。 （面白いところでは『素ラーメン￥５００』ってのもあります） 中華そばと支那そばの違いは、 中華そば：太麺で背脂が入ったコクのあるスープ。 支那そば：細麺でさっぱりそた昔なつかしいスープ。 ただ、塩そばと味噌そばは強制的に野菜タップリとなり全くの別メニューに、、、　（隣の人が頼んでましたが、二郎系？チョモランマ級のドンビキする量でした、、、　きっと野菜だけで満腹っす） ってなわけで、今回は『中華そば￥６００』を注文。（トッピング味玉がないのが寂しい。。。） 出てきたラーメンは、うぉ！すげぇー背脂って思ったらタップリなタマネギでした、、、（背脂は控えめ） スープは、動物系ベースの甘味、旨味のあるあっさり醤油。やや浮いてる油は多いめながらコクがあって美味しいです。 麺は、中太にちぢれの入った麺。モチモチと歯ごたえもよくなかなか美味しい。 具には、チャーシュー、メンマ、ナルト、タマネギ、ネギがのる。タップラなタマネギが存在感ありますねぇ〜　私、あまり生のタマネギ得意くないんで、辛みとかオイニーが気になりましたが、それほどきつくはなくシャキシャキとした食感はなかなか素敵です。チャーシューもデカくて存在感がありますねぇ〜　しっとりモチモチ、味付けもしっかりしてて私好み。 背脂＆タマネギな感じからすると新潟の燕三条の流れをくむとかあるのでしょうか？？『丸福』さん自体しらないのでちょっとモヤンモヤンです。。。　次回は、野菜たっぷらな、味噌そばか塩そばを食べたいんですが、「野菜少なめ」でのお願いは必須かな？？ 実食履歴 ・2011.11.13　中華そば￥６００ 地図 より大きな地図で 一人ラーメン-部のラーメン-マップ　福島県版 を表示