博多長浜屋台ラーメン
あぁ博多人情 仙台国分町店 |
| 住所 |
宮城県仙台市青葉区国分町2−11−11 |
| TEL |
022−224−4733 |
| 営業時間 |
19:00〜翌4:00 |
| 定休日 |
日曜日 (ただし、月曜が祝日の場合は日曜営業、月曜休み) |
| URL |
http://www.jin-foods.net/hakata/kodawari/index.html |
おすすめ
メニュー |
ラーメン、ばかねぎラーメン |
| イメージ |
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スープ
あっさり ☆☆★☆☆ こってり
麺
細 ☆★☆☆☆ 太
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ラーメン¥650
(2009.02.26 現在) |
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| コメント |
東北を中心に(株)ジンコーポレーションが展開しているお店。
ラインナップは、ベーシックな博多長浜ラーメンにトッピングによるバリエーション。
おすすめの『ばかねぎラーメン¥750』にもひかれましたが、今回は基本の『ラーメン¥650』を注文。なお、注文の際に麺の硬さを「バリカタ」「かため」「普通」から選択可能。今回は、「かため」でお願いする。
シンプルな見ためは私がイメージする通りの博多長浜ラーメンって感じ。
スープは、あっさりサラリとした豚骨スープ。かなりライト系なんですが、トンコツ臭も感じられて好みのタイプ。浮いてる油も控えめなのも飲んだ後の〆にも良さそう。
麺は、博多長浜ラーメンらしい中細のストレート麺。シコシコとした歯ごたえもよくおいしい。
具には、チャーシュー(3枚)、青ネギ、がのる。チャーシューは、脂身の少ない(ない?)あっさりとしたものが3枚ものってます。ただ、デフォの具がチャーシューと青ネギのみってのがちょっと寂しい、、、せめて、チラッとキクラゲも欲しいところ。具は、一般的(寂しい)ですが、卓上のトッピングが実に豊富。紅生姜、辛し高菜、白ゴマ、マー油、一味、ニンニク、唐辛子、胡椒、ラーメンダレ。あまり一度にいろいろ入れちゃうとおかしなことになっちゃうので、バランスと相性を考えていろいろ試してみたい♪ |
| 実食履歴 |
・2009.02.26 ラーメン¥650
・2009.02.19 きくらげラーメン¥750 |
| 地図 |
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