| 麺屋 三味 |
| 住所 |
宮城県仙台市青葉区旭ヶ丘３−１７−１８ |
| ＴＥＬ |
０２２−２１９−０１６０ |
| 営業時間 |
平日 １１：３０〜１４：３０ １７：３０〜２０：３０
土日祝日 １１：３０〜１５：００ １７：００〜２０：００ |
| 定休日 |
月曜日 但し祝日の場合は営業 （月曜営業の場合は翌日休日） |
| ＵＲＬ |
http://www.menya-mimi.com/ |
おすすめ
メニュー |
味玉塩ラーメン |
| イメージ |
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スープ
あっさり ★☆☆☆☆ こってり
麺
細 ★☆☆☆☆ 太
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味玉塩ラーメン￥８４０
（2006.10.18 現在） |
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| コメント |
全国的にも有名な「中村屋」その発展系である「ＺＵＮＤ−ＢＡＲ］で修行を積んだ店主さんのお店とのこと。オシャレで落ち着いた雰囲気の店構えと店内です。
基本的なラインナップは、醤油と塩スープに、細麺、太麺の組み合わせ。今回は、『味玉塩ラーメン￥８４０』をストレート細麺で注文。
スープは、「伊達鶏を贅沢に使い、厳選された豚骨を丹念に煮出した清湯スープに、さんま節とかつお節を主体にした和風だしを合わせたダブルスープ」とのことで、アッサリなんですが風味が凄くよくておいしいです。
ストレート細麺は、博多ラーメンを思わせる白っぽい細麺で、シコシコの歯ごたえでアッサリスープとの相性も良いです。
具には、チャーシュー、味玉、海苔、水菜、メンマ、白髪ネギ、がのる。ラーメンの具として嫌いな水菜がのっていますが、シンプルな具には好感がもてます。特に、味玉は黄身の味がコユくて私好みでおいしかったです。 |
| 実食履歴 |
・2006.10.18 味玉塩ラーメン￥８４０ |
| 地図 |
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