ぷん福まる
仙台店
住所 宮城県仙台市青葉区一番町4−4−10
TEL 022−265−5881
営業時間 月曜〜土曜日 11:30〜14:30 18:00〜翌3:30
日曜祝日 12:00〜15:00 18:00〜22:00
定休日 無休
URL http://www.kiwa-group.co.jp/
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メニュー
黒担々麺、白担々麺
イメージ
ぷん福まる 仙台店 『黒担々麺』 スープ
あっさり ☆☆☆★☆ こってり


細 ☆☆☆★☆ 太

黒担々麺¥880
2008.10.10 現在)
コメント 東北では『紅虎餃子房』『万豚記』でおなじみの際コーポレーション系列の本格的な中華料理のお店。麺以外のメニューも豊富で、国分町ってこともあってか飲み会のお客様も多く、人気メニューがもつ鍋ってのもうなづけます。
麺メニューも豊富。担々麺のバリエーションだけで10種類近くあり、土鍋麺、つけ麺、山らーめん(?)、そそられるメニューがいっぱいで迷います。
今回は、看板メニューの『黒担々麺(くろごまタンタンメン)¥880』に『味付玉子¥80』トッピングにて注文。
スープは、コクのある濃厚な坦々スープは、香辛料(四川山椒かな?)が効いた本格的な味わい。ただ、黒胡麻はタップリ入ってるのですが、そのまま入ってて、あまり風味が感じられずちょっと残念。
麺は、プリプリツルツル食感の多加水太ちぢれ麺。歯ごたえもよく、濃厚なスープとの相性も凄くいいです。
具には、挽き肉、ニラ、たっぷりの黒胡麻、トッピング味付玉子、がのる。挽き肉が大きく具としての存在感があっていいです。まんまたっぷりのってる黒胡麻もプチプチと口の中で胡麻の風味が広がります。でも、できれば胡麻はすってあったのほうが好み。
実食履歴 2008.10.10 黒担々麺¥880+味付玉子¥80
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