節系とんこつらぁ麺
おもと
住所 宮城県仙台市泉区南中山1−31−1
TEL 022−279−4128
営業時間 平日 11:00〜15:30 17:00〜21:00
土日祝 11:00〜21:00
※スープ終了時閉店
定休日 不定休
URL  
おすすめ
メニュー
節とん味玉らぁめん石焼きつけ麺
イメージ
節系とんこつらぁ麺 おもと 『節とん味玉らぁ麺』 スープ
あっさり ☆☆☆☆★ こってり


細 ☆☆☆★☆ 太

節とん味玉らぁ麺¥830
2008.10.17 現在)
コメント 美味しくなければお金いらぬ『一本勝負』の跡地に2008年08月08日にオープンしたお店。こだわりの無化調ラーメンが味わえます。
現状のラインナップは、節とんらぁめん、石焼きつけ麺、あえ麺、にトッピングによるバリエーション。また期間限定メニューにも力が入ってます。
今回は、『節とん味玉らぁ麺¥830』を注文。
スープは、ガツンと節系の風味が漂う、とろり濃厚な豚骨醤油。豚だけでなく、鶏ガラやモミジなんかも使っているそうです。 私的には、やや油がきつく感じましたがこういうコユイスープは大好き。
麺は、モチモチ食感の中太麺。歯ごたえもよく、コユイスープとの相性も良い。
具には、炙りチャーシュー、煮玉子、茹でキャベツ、メンマ、海苔、ネギ、がのる。本来、炙りチャーシューってラーメン具としてはあまり好きくないんですが、こちらのは香ばしく食べ応えもあってなかなかよかったです。茹でキャベツもラーメン具としては珍しく新鮮で、箸休め、お口直し的な効果がありそう。
ラーメンは無化調、どんぶりも楕円形のごじゃれてて、こだわりが感じられます。
実食履歴 2009.09.15 石焼きつけ麺 並盛¥730+味玉¥100
2009.01.27 海老みそらぁ麺¥750
2009.01.08 辛みそらぁ麺¥800
2008.10.17 節とん味玉らぁ麺¥830
地図

より大きな地図で 一人ラーメン部のラーメンマップ を表示


戻る TOP