節系とんこつらぁ麺
おもと |
| 住所 |
宮城県仙台市泉区南中山1−31−1 |
| TEL |
022−279−4128 |
| 営業時間 |
平日 11:00〜15:30 17:00〜21:00 土日祝 11:00〜21:00 ※スープ終了時閉店 |
| 定休日 |
不定休 |
| URL |
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おすすめ
メニュー |
節とん味玉らぁめん、石焼きつけ麺 |
| イメージ |
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スープ
あっさり ☆☆☆☆★ こってり
麺
細 ☆☆☆★☆ 太
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節とん味玉らぁ麺¥830
(2008.10.17 現在) |
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| コメント |
美味しくなければお金いらぬ『一本勝負』の跡地に2008年08月08日にオープンしたお店。こだわりの無化調ラーメンが味わえます。 現状のラインナップは、節とんらぁめん、石焼きつけ麺、あえ麺、にトッピングによるバリエーション。また期間限定メニューにも力が入ってます。
今回は、『節とん味玉らぁ麺¥830』を注文。
スープは、ガツンと節系の風味が漂う、とろり濃厚な豚骨醤油。豚だけでなく、鶏ガラやモミジなんかも使っているそうです。
私的には、やや油がきつく感じましたがこういうコユイスープは大好き。
麺は、モチモチ食感の中太麺。歯ごたえもよく、コユイスープとの相性も良い。
具には、炙りチャーシュー、煮玉子、茹でキャベツ、メンマ、海苔、ネギ、がのる。本来、炙りチャーシューってラーメン具としてはあまり好きくないんですが、こちらのは香ばしく食べ応えもあってなかなかよかったです。茹でキャベツもラーメン具としては珍しく新鮮で、箸休め、お口直し的な効果がありそう。
ラーメンは無化調、どんぶりも楕円形のごじゃれてて、こだわりが感じられます。 |
| 実食履歴 |
・2009.09.15 石焼きつけ麺 並盛¥730+味玉¥100 ・2009.01.27 海老みそらぁ麺¥750 ・2009.01.08 辛みそらぁ麺¥800 ・2008.10.17 節とん味玉らぁ麺¥830 |
| 地図 |
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