旨辛至福研究飯店 陳麻家
仙台駅東口店
住所 宮城県仙台市宮城野区榴岡1−6−10
TEL 022−291−4611
営業時間 11:00〜23:00
定休日 日曜祝日
URL http://www.chin-ma-ya.com/
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担々麺(タンタン麺)
イメージ
旨辛至福研究飯店 陳麻家 仙台駅東口店 『担々麺(並)』 スープ
あっさり ☆☆☆★☆ こってり


細 ☆★☆☆☆ 太

担々麺(タンタン麺)並¥680
2007.12.17 現在)
コメント 幅広くFC展開をしているお店。仙台では他に、イービーンズの裏の方に仙台駅西口店もあります。
夜は居酒屋となりメニューも豊富。
看板メニューは2つ、担々麺と陳麻飯、
おすすめメニューは、その両方が味わえる”満腹セット”
『陳麻飯セット¥850』陳麻飯(並)+担々麺(半)
『担々麺セット¥880』担々麺(並)+陳麻飯(半)
『ハーフセット¥750』陳麻飯(半)+担々麺(半)
今回は、『担々麺(タンタン麺)並¥680』を注文。
スープは、濃厚な胡麻の風味に四川山椒と辣油の刺激的な辛みが効いてて、ほのかな酸味もあってなかなかおいしい。担々麺の辛さランキングではかなり上位に入るのではないでしょうか?辛い担々麺を食べたい人にお奨めです。
麺は、博多ラーメンを思わせる、白っぽい細麺、歯ごたえもよく個性的でおいしいです。この手の麺は好きなんで、他の麺類にも期待大です。(でも、次回も担々麺を食べちゃいそう、、、)
具には、挽肉、チンゲン菜がのる。挽肉は牛の風味が効いたもの。
実食履歴 2007.12.17 担々麺(タンタン麺)並¥680
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