らーめん 本竈 住所 宮城県仙台市宮城野区岩切字大前５６ ＴＥＬ ０２２−３９６−７１３１ 営業時間 １１：３０〜１５：００　１７：３０〜２１：００ 定休日 不定休 ＵＲＬ ブログ http://blog.livedoor.jp/kyu_honkamado/ おすすめ メニュー エビわんたんめん（正油・塩）、醤油つけ麺 イメージ スープ あっさり ☆★☆☆☆ こってり 麺 細　☆★☆☆☆　太 エビわんたんめん（塩）￥７８０ （2007.06.28 現在） コメント 2008年利府街道沿いから移転オープン。（旧店舗のあった角をまがって４００ｍ）駐車場も広くて入りやすく、ウッディな店内は和風な感じで落ち着けます。また、店主は元々塩竃で製麺屋さんをやられていたとのことなので、麺にも期待大。 メニューは、『正油らーめん￥６３０』『塩らーめん￥６３０』、それに、トッピングによるバリエーション。 今日は、おすすめメニューの『エビわんたんめん￥７８０』を塩味で注文。 塩スープは、あっさりなんですがコク、旨味があって、昆布だしベースの和風だしの風味がよくてすごくいい。 麺は、博多ラーメンっぽい白っぽい麺で、それよりはやや太いめ。やや固めのゆで加減、プツンプツンという歯ごたえが心地よく、風味もあっておいしい。 具には、チャーシュー、エビわんたん、メンマ、海苔、ワケギ、ネギ、がのる。生臭オイニーが心配だったエビわんたんは、嫌な臭みもなく、見た目も、食感も、ぷりっぷりでおいしい。チャーシューもモチモチ食感で柔らかくおいしいかった。 なお、お店のブログがあって、限定メニューなどの美味しい情報が得られます。 実食履歴 ・2008.12.22　エビわんたんめん醤油味￥８００ ・2008.08.26　醤油つけ麺《魚ダシ味》￥７５０＋旨味玉￥１００ ・2008.07.08　冷やし担担麺￥８００＋旨味玉￥１００ ・2007.06.28　エビわんたんめん（塩）￥７８０（旧店舗） 地図 より大きな地図で 一人ラーメン部のラーメンマップ を表示