特製手もみラーメン
八千代軒
住所 宮城県仙台市若林区かすみ町2−23
TEL 022−286−8592
営業時間 11:30〜20:00
定休日 木曜日
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メニュー
ワンタンメン、肉もやしラーメン
イメージ
八千代軒『ワンタンメン』 スープ
あっさり ☆★☆☆☆ こってり


細 ☆★☆☆☆ 太

ワンタンメン¥580
2008.03.18 現在)
コメント 若林区かすみ町にある、大正12年創業の老舗の人気店。
醤油、味噌、塩、と一通りラインナップしてますが、やはり人気はシンプルな醤油味、今回は、人気の『ワンタンメン¥580』を注文。
スープは、懐かし感じのあっさりとした醤油スープ。油も少なく、旨味、甘味があっておいしい。
麺は、看板にもある通り特製手もみの中細ちぢれ麺。ツルツルゴワゴワの食感にコシもあっておいしい。あっさりスープとの相性もいいです。米沢ラーメンに似た雰囲気でしょうか?
具には、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ナルト、ネギ、がのる。ワンタンは皮が透明感があるほど薄く肉の味がしっかりしてておいしい。チャーシューは歯ごたえ系のしっかりしたもの。
なお、2008年3月19日をもって移転のため休業、2008年4月8日から移転先(もと駐車場のあった場所)にてリニューアルオープンとなります。
実食履歴 2008.03.18 ワンタンメン¥580
地図

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