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若林区かすみ町にある、大正12年創業の老舗の人気店。
醤油、味噌、塩、と一通りラインナップしてますが、やはり人気はシンプルな醤油味、今回は、人気の『ワンタンメン¥580』を注文。
スープは、懐かし感じのあっさりとした醤油スープ。油も少なく、旨味、甘味があっておいしい。
麺は、看板にもある通り特製手もみの中細ちぢれ麺。ツルツルゴワゴワの食感にコシもあっておいしい。あっさりスープとの相性もいいです。米沢ラーメンに似た雰囲気でしょうか?
具には、チャーシュー、ワンタン、メンマ、ナルト、ネギ、がのる。ワンタンは皮が透明感があるほど薄く肉の味がしっかりしてておいしい。チャーシューは歯ごたえ系のしっかりしたもの。
なお、2008年3月19日をもって移転のため休業、2008年4月8日から移転先(もと駐車場のあった場所)にてリニューアルオープンとなります。 |