閉店

中華そば 青葉
蒲田店
住所 東京都大田区西蒲田5−14−5
TEL 03−5744−7837
営業時間 11:00〜21:00 (売り切れまで)
定休日 火曜日
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特製中華そば
イメージ
青葉 『中華そば』 スープ
あっさり ☆☆★☆☆ こってり


細 ☆☆☆★☆ 太

中華そば¥650
(2003.11.19 現在)
コメント 東京 中野に本店のある有名店。厳格な雰囲気の店構え、店内も雰囲気満点です。
今回はノーマルな『中華そば¥650』を注文。
スープは、イメージしていたよりかなり白っぽいのでちょっとおどろき、味のほうは魚介系のダシがかなりきいた和風醤油で脂が控えめなところも好みです。
麺は、しっとりもちもちした感じで適度にコシもあっておいしい。
具はシンプルに、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルト、がのる。チャーシューには胡椒のひとてまがしてあり丁寧につくられていると感じました。
また、メニューには+200円で、チャーシュー3枚、メンマ多め、味玉がのる”特製中華そば”もあります。
実食履歴 ・2003.11.19 中華そば¥650
地図 マピオン