らーめん 一草庵
住所 宮城県仙台市泉区高玉町8−10
TEL 022−218−2282
営業時間 平日 11:30〜14:00 17:30〜スープ切れまで
土・日・祝 11:00〜スープ切れまで
定休日 不定休
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おすすめ
メニュー
中華そばつけ麺
イメージ
らーめん 一草庵 『つけ麺(煮干しょう油)』 スープ
あっさり ☆☆☆★☆ こってり


細 ☆☆☆★☆ 太


つけ麺(煮干しょう油)¥800
2008.08.12 現在)
コメント 泉中央郊外にあるお店。店内はレトロで和風な雰囲気で素敵。小上がりの丸いちゃぶ台がイイ味だしてます。
メニューはシンプルに、
中華そば¥650
『中華そば肉多め¥800』
『つけ麺(煮干しょう油)¥800』※つけだれ温冷から選べます。
その他サイドメニューとして、水餃子、おかか飯、肉そぼろ飯、etc。
今回は『つけ麺(煮干しょう油)¥800』をスープ温にて注文。なお、つけ麺は注文の際に麺の量を並盛250g、大盛300g、特盛400g、から選択可能、料金はそのままでOKってのがうれしい。せっかくなので、今回は大盛でお願いする。
スープは、煮干、節系ダシが効いたあっさり醤油。やや油が多く、甘めの味つけなので、後半あきるかと心配しましたが、一気に食べちゃいました。(これなら特盛でもいけそう)
麺は、ツルッツルモッチモチの中太自家製麺。中華そばの繊細な感じと違い、力強くておいしいです。
具には、チャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ、ゴマ、がのる。味玉もトロリと味がコユくておいしいく、メンマはゴロンとごつくて個性的。なかでも特筆なのがトロットロのやわらかチャーシュー、パッと見に高級中華料理を思わせます。具には丁寧な仕事とコダワリを感じます。
実食履歴 2008.08.12 つけ麺(煮干しょう油)大盛¥800
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