麺屋 とがし 住所 宮城県仙台市泉区南光台２−１４−５９ ＴＥＬ 　 営業時間 平日　１１：３０〜１４：３０　１７：３０〜２１：００ 土日祝日　１１：３０〜１５：００　１７：３０〜２１：００ ※スープがなくなり次第終了 定休日 不定休 ＵＲＬ 　 おすすめ メニュー 味玉らー麺、味玉つけ麺 イメージ スープ あっさり ☆☆☆☆★ こってり 麺 細　☆☆☆☆★　太 味玉つけ麺 こってりめ￥８５０ （2008.07.31 現在） コメント 新宿の有名店『麺屋 武蔵』で修行した店主がオープンさせたお店。 店内はおしゃれでモダンな造り。仙台の街中から外れた住宅街の一角にあり、立地条件的にはよくないと思うのですが、いつもにぎわってるのは流石です。 今回は、以前から食べたかった『味玉つけ麺￥８５０』を”こってりめ”で注文する。（注文の際、スープを”あっさりめ””こってりめ””辛め”から選ぶことができます） スープは、コッテリ濃厚でとろみのある豚骨にガツンと魚介系ダシが香ります。独特な海老の香油がたっぷりでものスゴイ海老の風味、この海老香油量の違いが「あっさり」「こってり」違いらしいです。 麺は、モチモチ食感の極太麺でボリュームも満点。力強い麺は、濃厚なスープにも負けてません。 具には、サイコロチャーシュー、極太メンマ、味玉、海苔、ネギ、がのる。サイコロチャーシューが旨い、端のほうの部位でしょうか？大きめのサイコロ切りにされたチャーシューは、ほのかに炙られ、歯ごたえもよく、味もコユくておいしい♪味玉も味がコユくておいしい、ごはんが欲しくなりました。 実食履歴 ・2008.07.31　味玉つけ麺 こってりめ￥８５０ 地図 大きな地図で見る