釣行二日目。昨夜までは、早朝からアオリイカのエギングを予定していたが、
昨夜遅く、また腰をやってしまった為、エギングは中止とし、昨日同様、
シロギス&マテ貝獲りにした。(息子はやる気満々だったので、とても残念がっていたが・・)
昨日同様、息子は、まずマテ貝掘りから始め、私はシロギス釣りから始めた。
二日目ともなると、コツとポイントを掴んで、マテ貝は昨日よりも大型が揃うようになった。
キス釣りは、風も無く、釣り易いのだが、群れの移動が速いのか、イマイチ数が伸びない・・
昨日同様、ひとしきりマテ貝を獲った息子が、次にシロギスを狙う頃には、潮止まり前後となり、
また、苦戦していた・・
ちょっとしたハプニングで、息子が貝が釣れたと言って持ってきたところ、中身はイイダコが入っていた。(笑)
この日は、昨日とほぼ同量ながら、マテ貝の型は良くなった。
意外と苦戦したシロギスも、最終的には、昨日同様、20尾前後の釣果となった。
マテ貝は、一旦、海水で砂抜きした後、酒入りのお湯で茹でた後、
更に殻から身を取り出す際に砂を取って、水を切っおき、
これを塩コショウで炒めるのだが、今日は、ニンニクの芽と一緒に炒めて、
最後にバターを絡めて、バター焼きにした。ビールのおつまみにGood!!
シロギスは、骨を骨せんべいにすると、ウナギと殆ど変らない。
これもビールのつまみか。(笑)
メインはシロギスのてんぷらで、これは言うまでも無く美味い。
一尾釣れたべラは三枚に下ろしててんぷらにしたが、こっちが美味いんじゃあ?(笑)
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