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本日の食材: テナガエビ
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[カラアゲ]
水でよく洗ったテナガエビに、塩コショウ、小麦粉をまぶして揚げただけだが、
小さいエビなので頭までカラッと揚がる。
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※感想
はっきり言って、あまり味には期待してなかったが、美味かったっス!!味はかっぱえびせん
のような感じで、ビールによく合う。もっと釣れていれば...(涙)
今回は6匹しか釣れなかったので、一緒に鳥のから揚げをしたが、次回はテナガエビだけで
お腹いっぱいになるよう頑張ろうと思う。
★★★★★
(ちなみに、娘の髪の毛が濡れているのは、川に落ちた訳では無く、単に風呂上りなだけ。)