「ベアおじさんのかんたんおやつ」の部屋
●りんごクランブル●

「りんごクランブル」ベアおじさんのかんたんおやつ アトリエNEKO 【材 料】
・りんご・・・・1個(中)
・砂糖・・・・・大さじ1
・くるみ・・・・大さじ2
(刻んでおく)
・薄力粉・・・・60g
・砂糖・・・・・30g
・バター・・・・30g
(小さく角切りにして冷やしておく)
【作り方】
(1) りんごは皮をむいて8等分したものを2cm幅に切って、耐熱容器に並べ砂糖(大さじ1)をまぶしておく。

(2) ボールに薄力粉、砂糖(30g)を入れ、そこにバターを入れ、手でつぶしながら粉と混ぜる。ポロポロの状態でOK。

(3) (1)にくるみをちらし、(2)をのせ、180℃のオーブンで30分焼き色がついたらできあがり。


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