「ベアおじさんのかんたんおやつ」の部屋
●キャラメルパンプディング●

「キャラメルパンプディング」ベアおじさんのかんたんおやつ アトリエNEKO 【材 料】
キャラメルソース用
・砂糖・・・・・100g
・水・・・・・・60cc
・湯・・・・・・60cc

・サンドイッチ用のパン…2枚
 (6等分ずつにする)
・卵・・・・・・2個
・牛乳・・・・・200cc
・砂糖・・・・・大さじ2
【作り方】
(1) キャラメルソースを作る。小なべに砂糖と水を入れて中火にかけ、10分くらい煮て茶色になったら湯を加え、なべをゆすって混ぜ合わせる。

(2) 卵をといて、牛乳、砂糖を加えて混ぜる。

(3) パイ皿などに(1)を流し、パンを並べて(2)を注ぐ。

(4) 湯気の上がった蒸し器に(3)を入れ、10分蒸す。


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