日本人にとってある意味最も親近感のある韓国料理と言えるかも知れません。
日本人的には石焼き！と言う方が多いのでしょうが、ソウルではほとんどの場合写真のような陶器またはステンレスの容器が多いです。石焼きもありますが、具などとの相性によって使い分けるようです。ユッケビビンバなどの場合、香りを楽しむために普通は石焼きにはしないそうです。
大抵コチュジャン（辛）がドバッと載っています。箸で完璧に（NZ友達のZiunにやって貰ったら驚くほど丁寧に混ぜていました）かき混ぜて、スプーンで食べるのがよろしいようです。辛い物がダメなチビには混ぜる前に取り分ければ大丈夫です。
ユッケビビンバ＠安食堂
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