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既刊書
文化史・民俗学
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すーぱー百姓ばんざい
松山 清 著 2000年7月 ISBN:978-4-925169-66-0 四六判 フランス製本 256頁 本体1,524円（＋税） つとめ人をしながら山羊や鶏を飼い 野菜をつくり それらを加工して半自給自足の暮らしをする けっして怒らず大声を上げず無理もせず ゆったりと調和して静かに満ち足りる 現代の生き方の達人を私は発見した。立松和平 目次（抜粋）
日曜百姓で自給半足
我が家の農場 農業ヘルパー 山羊小屋 梅の収穫と加工 ハーブのある生活 鶏小屋・卵のふしぎ 鶏のエサ ミソ作り ゴマ作り 山羊の結婚 山羊のミルクと乳しぼり 小麦作り うどん作り 山羊の出産と習性 鶏はおいしい 柿の収穫および加工 我が家のフランス料理 人情豊かな淡路島 一年の締めくくりは餅つきで 血を越えた自給自足の家づくり |