Ｃｏｒｎ


■やや乾燥した軽い土質でよく育ちます。また、トウモロコシは短期間に育ち、肥料をよく吸う野菜なので、肥料が足りないとよいものがとれませんし、１度作ると土地がたいへんやせます。種まき前には元肥をたっぷり施して、土地に栄養をつけてやるとよいようです。

■デンプンが主成分でカロリー源であり、ビタミンB 1、B 2、Eが多い栄養野菜です。スープにすると甘みが出ておいしく、粉末はパンなどの材料になります。大好きなトウモロコシに挑戦です！

ここがポイント
■種まきは暖かくなってから
■元肥を十分に施す
■種まき後に鳥よけをする
■ズイムシの防除をする
1. トウモロコシの種をまく
2. 間引きをする
■30ｃｍ間隔で種を3〜4粒ずつまく。 暖かくなってから種をまけば、 4〜5日で発芽する。


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■本葉2〜4枚のころ、間引きをする。弱い苗を間引く。


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3. わき枝をとる
4. 土寄せをする
■わき枝が小さいうちは指で地ぎわから かき取る大きくなったものはハサミで 切り取る。草丈30〜40ｃｍに育ったら、 除草、追肥し、倒状を防ぐ為に 土を株元に寄せる。後は、大きくなるのを 待つだけ・・・。


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■草丈30〜40ｃｍに育ったら、除草、 追肥し、倒状を防ぐ為に 土を株元に寄せる。後は、大きくなるのを 待つだけ・・・。


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5. 花が咲く
6. 収穫！
■結実した雌穂の花糸が茶色くなるのを待つそうしたら収穫できる。もう少し.....。


.....7/23
■ こんなに立派なコーンを収穫できました。 これがまた美味しいんですよ。 感激です。〜〜


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