たこ焼き
なにわと言えばやはり”たこ焼き”。どこへ行っても街角にはたこ焼きのおいしい匂いがしていると言っても過言ではありません。
地方(東京を含む)と違い、ココなにわの地では競争が激しいので、おいしくない店はすぐに潰れてしまいます。
ぶらっと旅の途中に目に入ったお店のたこ焼きを食べてみてください。
各店ごとに違った味のおいしいたこ焼きが味わえますよ。
水なす
なにわの南部地域、泉州特産と言えば”水なす”です。
この水なすは皮が薄く、水分が多いのが特徴で、泉州の土壌以外では作れない不思議な”なす”です。
浅漬けにして食べるのが一番おいしいです。
岩おこし
なにわの伝統的なお菓子と言えば”岩おこし”。独特の硬さがくせになります。
旭ポンズ
味にうるさい大阪人が認めるポン酢です。お土産や贈り物として送ると大変喜ばれますよ。