平成１8年　　　　　9月30日（土）

ワイン会

笛吹川温泉　坐忘にて「第代二回県産ワインを楽しむ会」を開催いたしました。総勢１４名の御参加を頂きました。ありがとうございました。今回二回目のワイン会を開催いたしましたが、前回と違い本格割烹料理と県産ワインの相性を探る有意義なワイン会、グレードの高いワイン会となりました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回の提出ワインは次のとおり・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１　フジッコワイナリークラノオトデラウエア2006　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２　シャトーメルシャン　甲州きいろ香2004　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３　ひしやま甲州2004　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４　ルバイヤートソーヴィニヨンブラン2004　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５　ルバイヤートｼｬﾙﾄﾞﾈ2004旧屋敷収穫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６　勝沼人の大地2005　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７　ドメーヌルバイヤート　2003　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８　シャトーマルス日之城　2003　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　坐忘のスタッフの皆様がとっても理解深く、又ワイン会を行う心意気の強さがとっても印象的でした。又、料理長をはじめ、ワインと相性の良い料理を提出していただきありがとうございました。　今回はとっても充実したワイン会となりました。参加者の皆様も一同に満足していただいたと思います。特に昨年度の金賞受賞ワインと本年度の受賞ワインの飲み比べはとっても好評でした。人気はさすがに二分しましたが、それぞれ造り手の個性がうかがえました。私自身も勉強になりました。参加していただいた皆さんありがとうございました。

平成１８年

５月２７日

ワイン会

５月２７日勝沼ユースホステルワイン会の模様です。今回は山梨県産の、しかも、今話題のワインを中心に試飲していただき、料理との相性、ワインの感想等、参加者の皆さんのご意見と率直な感想をお聞きしました。さすがに昨年度金賞受賞のシャトーマルス日之城は一同絶賛！その他ソレイユピノ・ノアールも好評。２００５年丸藤シュールリーは定評があり人気。イケダワイナリーセレクト赤は２〜３年後はもっと楽しみと言う意見がありました。

今回の提出ワインは次のとおり・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１　フジッコワイナリー　クラノオト２００５　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２　キャネー甲州獅子岩２００５　金井醸造　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３　甲州シュール・リー２００５　丸藤葡萄酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４　ハラモヴィンテージ　シャルドネ　２００４　ハラモワイン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５　イケダワイン　セレクト赤　２００５　イケダワイナリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６　日之城カベルネ＆メルロー２００３　シャトーマルス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７　ピノ・ノアール　スイスクローン　２００４　ソレイユワイン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後はやっぱり、ハイテンション！私は結局ただの飲んべーの言いたい放題！

平成１８年　　　　　１月２９日（土）

ワイン会

勝沼葡萄郷ユースホステルにて、「ワインを楽しむ会」を開催いたしました。今回は勝沼産以外のワイナリーも多数提出いたしました

　今回の提出ワインは次のとおり・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１　キャネーデラウエア２００５　金井醸造　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２　キャネー甲州　万力村２００５　金井醸造　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３　アルガ　ブランカ　ピッパ２００２　勝沼醸造　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４　ルミエール　レザンファン　カベルネフラン２００３　ルミエール　　　　　　　　　　　　　　　　　　５　ソレイユ　カイ・ノワール２００４　旭洋酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６　CANEY vino da mannriki meruro2004　金井醸造　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７　アルガ　レティーロ　カタベント２００３　勝沼醸造　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

注目の若手醸造家やワイナリーを、今回中心に、ワイン会を開催いたしました。自家農園栽培から醸造まで手がける注目のワイナリー、やはり参加者の中にはもうすでにご存知の方も・・人気はやはりCANEY vino da mannriki meruro2004　金井醸造うーんとうならせるものがありました。楽しみです。ちなみに当店はもちろん、蔵元にももうありません。　

平成１７年　　　　　１２月３日（土）

ワイン会

勝沼葡萄郷ユースホステルにて、「ワインを楽しむ会」を開催いたしました。総勢１６名の御参加を頂きました。いつもながらに、遠くからお越し頂きありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　　　　　

今回の提出ワインは次のとおり・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１　キザンスパークリング　トラディショナルブリュット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２　甲州２００５年ヴィンテージ（中央葡萄酒）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３　アルガ　甲州ヌーボー２００５（勝沼醸造）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４　アルガ　ブランカ　ヴィニャル　イセハラ２００５（勝沼醸造）　　　　　　　　　　　　　　　　　　５　ダイヤモンド酒造　ひしやま甲州　２００３　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６　錦城ワイン赤２００５（錦城葡萄酒）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７　キュべ三澤１９９９（中央葡萄酒）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　８　マスカットベリーAプラス　２００４（ダイヤモンド酒造）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９　カベルネソーヴィニヨン１９９９（白百合醸造）　　　　　　　　　

今回目を引いたワインはもちろんアルガブランカイセハラ。とっても評判！次にダイヤモンド酒造のひしやま甲州、ベリーAプラス　が人気でした。皆さん良くご存知で、ワイン会が盛り上がりました。キュべ三澤１９９９の熟成のすばらしさに一同驚き。もう当店にはありません。　　　　次回もよろしくお願いします。ありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

平成１７年

１０月2日（日）

勝沼町

ぶどう祭り

ワイン会

第５２回勝沼町ぶどう祭り開催

勝沼町、最後のぶどう祭りが去る10月2日に開催されました。11月に甲州市に合併するため、勝沼町としては最後のぶどう祭りです。わが勝沼大和商工会青年部としては、例年の企画を一身して、新企画で参加いたしました。その中の目玉企画として、私の「ワインを楽しむ会」を開催しました。勝沼のお祭りにふさわしい会の催しに参加していただいた方々も満足していただきました。ありがとうございました。

ワイン会に提出した昭和５８年の甲州古酒は参加者一同驚きのコメントを頂きました。なんと！とっても生き生きとした味わい。生きていました！参加者の皆様良かったですよねー！

平成１７年　　　　　５月２８日（土）

ワイン会

勝沼葡萄郷ユースホステルにて、「ワインを楽しむ会」を開催いたしました。総勢１６名の御参加を頂きました。いつもながらに、遠くからお越し頂きありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回の提出ワインは次のとおり・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１　キザンスパークリング　トラディショナルブリュット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２　シャトーメルシャン　甲州きいろ香２００４　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３　勝沼人の大地　２００４甲州樽発酵　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４　シャルドネ２０００　中央葡萄酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５　グレイス　メルロ２０００　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６　ルバイヤート　プチヴェルドー　北畑収穫２００２　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　７　ルバイヤート　カベルネソーヴィニヨン　北畑収穫１９９９　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回はとっても充実したワイン会となりました。特に、丸藤葡萄酒工業の大村氏には感謝申し上げます。とっても貴重なワインを提供頂きました。品種の特性がはっきりと出ていました。プチヴェルドーの可能性を感じました。参加者の皆さんもとっても満足していました。ありがとうございました。　シャルドネ２０００　中央葡萄酒はとっても好評でした。品種の特性とテイスティングコメントが合致し、一同納得！ハイレベルなワイン会でした。　　　　　　　　　　　　　　　　

平成１７年　　　　　５月１４日（土）

日本酒会

勝沼葡萄郷ユースホステルにて、「日本酒を楽しむ会」を開催いたしました。総勢１６名のご参加を頂きました。ありがとうございました。又いつもながらに、ユースホステルの小西御夫妻にはお世話になっています。今回も白熱？（ただの飲んべい言いたい放題）の議論により、遅くまでありがとうございました。

今回の提出日本酒は以下の通りです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１夜明け前　特別本造醸生酒　辰の吟　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２満寿泉　濃厚原酒　酔　　　　３満寿泉　純米吟醸　酒仙一献　　　　　　　　　　４大七　純米生もと　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５杉錦　山廃純米　中取り　山田錦　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６開運　無濾過純米　生原酒　　　　７開運　吟醸　　　　　　　　　　　　　　　　　　８夜明け前　純米吟醸生一本　しずく取り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　９満寿泉　純米原酒SUPECIAL２０００　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１０黒龍　大吟醸　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１１杉錦　純米本みりん　飛鳥山

さすがにお燗で評判は大七　純米生もとがダントツ人気。全体で評判は満寿泉　純米吟醸　酒仙一献が良かったです。皆さんお酒に関しては良く知っておられるので、非常に良かったです。女性の方たちも、個性のあるお酒を好む感じでした。　　　　　日本酒ブーム再来を是非願って、会を閉じました。　　　　　　　　　　　　　　　

平成１７年　　　　　５月１１日（水）

ワイン試飲会

２００４年度「勝沼人の大地」「夢農豊国」ワイン試飲会を行いました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　生産者と醸造家、販売者のコラボレーションワインである二種類のワインの試飲会を行い、参加者に率直な意見を伺いました。「勝沼人の大地」と「夢農豊国」は同じ品種の甲州葡萄でありながら、栽培地の標高差が約１００メートル違います。その差がワインに現れるかが、とっても興味深いワイン会となりました。　結果は標高の高い「勝沼人の大地」が酸が少し際立ち、料理との相性が良かったと言う印象でした。又「夢農豊国」は果実味にあふれ、酸は際立たないが、厚みを感じ、女性には好評でした。開催しました、「桃香」さん！ありがとうございました。甲州ワインに合う料理を提供していただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　「夢農豊国」生産者の秋山氏。栽培に関して熱く語る！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　背中を向けているのが「勝沼人の大地」生産者の内田氏。　　参加者の皆さんもご自分の感想を熱く語っていただきました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

平成１７年　　　　　２月１５日（火）

２００５年度首都圏利き酒会へ行ってきました　　こだわりの清酒、焼酎、ワイン（ホテルパシフィック東京　萬葉の間）　約２００社のこだわりのお酒が一同に展示されました。さすがに迫力があり　　ました。早速商談をさせていただき、とっても充実した時間をすごしました。　　今後の新田商店の新商品にご期待ください！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

平成１７年

１月２９日

ワイン会

第１１回勝沼ユースホステルワイン会の模様です。品種別テイスティングを行いました。参加者の皆さんに、難しく考えずに、自分にとってこの品種は美味しいか？美味しくないか？を感じてもらい、次になぜ美味しいか？美味しくないか？を言葉で表現していただきました。

平成１７年１月１０日

日本酒会