米と酒　三代目　新田商店

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当店では、焼酎各種、日本酒各種、米穀各種と、こだわりの商品を取り揃えています。
特に良い商品を品質管理一番と考え、店内設備に力を入れてまいりました。今後も各商品に対して、蔵元との直接取引き及び、産地との直接取引きと、当店ならではの商品、こだわりの商品をご紹介していきたいと考えています。現在進めていますのは、産地を限定したお米と、日本酒を考えています。生産者、蔵元が精魂こめて造る商品を大切にお預かりし、お客様に正確に説明し、ご理解いただいた上でご購入していただければ幸いです。
今後の新田商店にご注目ください。

☆おかげさまで、平成１６年度第１３回優良経営食料品小売店全国コンクールにおいて、
会長奨励賞を受賞いたしました。詳しくはこちら。

厳選日本酒
「夜明け前」（長野）	「満寿泉」（富山）	山梨県地酒	「開運」（静岡）
「杉錦」（静岡）
厳選焼酎

石川県　「菊姫」きくひめ　
菊姫が位置する石川県鶴来町は霊峰白山の麓。白山連峰の雪解け水が手取川となって流れ出る扇状地の扇頂点にあります。　この連峰から集めて醸し出す、芳香な美酒が古来より「加賀の菊酒」と呼ばれ賞賛されてきました。菊姫は伝統を継承しながら、こだわりの本物の酒を造り続けています。原料米にこだわり、造られたお酒はじっくり熟成を待ち、酒本来の香りや旨みを大切にしています。　

商品番号：ＳＫ０３７	商品名：菊姫　特選純米	商品番号：ＳＫ０３８	商品名：菊姫　山廃純米原酒
	●蔵元／菊姫合資会社		●蔵元／菊姫合資会社
	≪特徴≫ 日本酒度　　酸度　精米歩合　協会酵母　いずれも非公開　　　菊姫の純米酒の最高峰に位置するお酒です。山田錦を存分に味わえる深みと濃くのある味わい、冷やでもヌル燗でも幅広く堪能できる懐の広い純米酒です。		≪特徴≫ 日本酒度　　酸度　精米歩合　協会酵母　いずれも非公開　　　季節限定品によりこの時期にしか飲めません。若さからくる荒削りさ、酸の乗った旨みを感じられます。
	■菊姫　特選純米　　価格　３１００円　本数本		■菊姫　山廃純米原酒　価格　３５００円　本数本

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商品番号：ＳＫ０３５	商品名：菊姫　姫	商品番号：ＳＫ０３６	商品名：菊姫　菊
	●蔵元／菊姫合資会社		●蔵元／菊姫合資会社
	≪特徴≫ 日本酒度　　酸度　精米歩合　協会酵母　いずれも非公開　　　麹は１００％山田錦使用菊姫の定番酒。この価格でこの味わいは驚きです。冷やでもぬる燗でも米の旨みが味わえます。		≪特徴≫ 日本酒度　　酸度　精米歩合　協会酵母　いずれも非公開　　　麹は１００％山田錦使用姫よりも濃厚で旨みが乗っています。この価格帯でこの味わいはびっくり。ぬる燗でも常温でも熱燗でもよく合います。
	■菊姫　姫　　価格　１７００円　本数本		■菊姫　菊　価格　２１００円　本数本

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長野県　　「夜明け前」よあけまえ　
蔵元の小野酒造店（長野県辰野町）は、小さいけれど品質本位を目指し、問屋さんを通さず、志の同じ考えを持つ酒屋とのお付き合いを目指している蔵元です。現在長野県を中心に、お取引している酒屋は５０店程に満たない希少価値のある日本酒です。
総石数は１５００石ですから、全量手造りがわかります。特長は香りに華やかさがあり、優しい口当たりと、飲み飽きしない酒質がポイントです。さわやかさの中に、コクと切れがあり、和、洋、中全般に合います。特に女性に好まれやすい酒質です。当店がお勧めする理由は、値段の高いお酒はどの蔵元でも美味しく造りますが、このお酒は一番下のクラスでも、精米歩合を６５％行っている、驚く造りです。特に「辰の吟」は全量山田錦を使用し、５９％の精米歩合であるところから、他の蔵元の純米クラス以上の造りになっています。値段も驚く低価格です。蔵元のまじめさがとっても良く出ているお酒です。お酒の雑誌、評論では、全国の隠れた銘酒、一度飲みたいお酒、価格以上の品質のお酒として、必ず取り上げられます。ぜひ一度お試しください。

商品番号：ＳＫ００１	商品名：夜明け前　純米酒	商品番号：ＳＫ００２	商品名：夜明け前　辛口
	●蔵元／小野酒造店		●蔵元／小野酒造店
	≪特徴≫ 日本酒度＋２　酸度１．６　山田錦使用精米歩合５９％　協会酵母１０号穏やかで軽く、綺麗な飲み口。ぬる燗でもコクがでる。		≪特徴≫ 日本酒度＋５　酸度１．２　美山錦使用精米歩合６５％　協会酵母７号軽くて綺麗な辛口。ぬる燗でも常温でも熱燗でもよく合います。この価格と飲み口、味わいは絶対お得！
	■夜明け前　純米酒　価格　２４５７円　本数本		■夜明け前　辛口　価格　１７８５円　本数本

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商品番号：ＳＫ００３	商品名：夜明け前　辰の吟なまざけ	商品番号：ＳＫ００４	商品名：夜明け前　辰の吟
	●蔵元／小野酒造店		●蔵元／小野酒造店
	≪特徴≫ 日本酒度＋２　酸度１．３　山田錦使用精米歩合５９％　協会酵母９号優しい仕上がりで、飲みあきしない酒質。切れとコクがある。生酒の円やかさの中に酒の厚みを感じます。ご注意　クール便配送により通常送料にクール便　送料が加算されます。		≪特徴≫ 日本酒度＋２　酸度１．３　山田錦使用精米歩合５９％　協会酵母９号優しい仕上がりで、飲みあきしない酒質。切れとコクがある。特別本醸造とは思えない酒の造りに感動します。
	■夜明け前　辰の吟なまざけ　価格　２１００円　本数本		■夜明け前　辰の吟価格　２１００円　本数本

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商品番号：ＳＫ００５	商品名：夜明け前　生一本	商品番号：ＳＫS００９	商品名：夜明け前　生一本　７２０ml
	●蔵元／小野酒造店		●蔵元／小野酒造店
	≪特徴≫ 日本酒度＋１　酸度１．７　山田錦使用精米歩合５５％　協会酵母１０号ふくよかで上品な仕上がりの風味。穏やかで母性的な味わい。切れとコクがある。この価格と味わいでは絶対お得です。		≪特徴≫ 日本酒度＋１　酸度１．７　山田錦使用精米歩合５５％　協会酵母１０号ふくよかで上品な仕上がりの風味。穏やかで母性的な味わい。切れとコクがある。この価格と味わいでは絶対お得です。
	■夜明け前　生一本　価格　３００３円　本数本		■夜明け前　生一本７２０ml 　価格　１５１２円　本数本

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商品番号：ＳＫ０２５	商品名：夜明け前　生一本ひやおろし	商品番号：ＳＫＳ００２	商品名：夜明け前　生一本ひやおろし　７２０ml
	●蔵元／小野酒造店		●蔵元／小野酒造店
	≪特徴≫ ふくよかで上品な仕上がりの風味。穏やかで母性的な味わい。切れとコクがある。この価格と味わいでは絶対お得です。９月から１１月までの限定品です。ありがとうございました。完売いたしました。		≪特徴≫ ふくよかで上品な仕上がりの風味。穏やかで母性的な味わい。切れとコクがある。この価格と味わいでは絶対お得です。９月から１１月までの限定品です。ありがとうございました。完売いたしました。
	■夜明け前　生一本ひやおろし　価格　３００３円　本数本		■夜明け前　生一本ひやおろし７２０ｍｌ価格　１５１２円　本数本

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商品番号：ＳＫ０２４	商品名：夜明け前　しぼりたて生	商品番号：	商品名：夜明け前辰の吟　７２０ｍｌ
	●蔵元／小野酒造店		●蔵元／小野酒造店
	≪特徴≫ 穏やかで軽く、綺麗な飲み口。生酒にしては、ふくよかな厚みを感じ、酒好きには敬遠されがちな生酒の概念が変わるのでは・・・ありがとうございました。完売いたしました。ご注意　クール便配送により通常送料にクール便　送料が加算されます。		≪特徴≫ 日本酒度＋２　酸度１．３　山田錦使用精米歩合５９％　協会酵母９号優しい仕上がりで、飲みあきしない酒質。切れとコクがある。特別本醸造とは思えない酒の造りに感動します。
	■夜明け前　しぼりたて生　価格　２５２０円　本数本		■夜明け前　辰の吟７２０ｍｌ　価格　１０５０円　本数本

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商品番号：ＳＫＳ０１０	商品名：夜明け前　生一本なま酒　　　しずく採り　７２０ml	商品番号：ＳＫ００６	商品名：夜明け前　生一本なま酒　限定１２本　　　しずく採り
	●蔵元／小野酒造店		●蔵元／小野酒造店
	≪特徴≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度＋１　酸度１．５　山田錦使用精米歩合５５％　協会酵母１０号大吟醸などを搾る際に行う（袋搾り）にて上槽した｛しずく採り｝生酒。従来の商品より粕歩合が高くなり、無濾過ならではの独特のオリ、ふくよかな味わい、後味の切れの良さを感じます。２月２２日以降限定１２本です。ご注意　クール便配送により通常送料にクール便　送料が加算されます。		≪特徴≫ 日本酒度＋１　酸度１．５　山田錦使用精米歩合５５％　協会酵母１０号大吟醸などを搾る際に行う（袋搾り）にて上槽した｛しずく採り｝生酒。従来の商品より粕歩合が高くなり、無濾過ならではの独特のオリ、ふくよかな味わい、後味の切れの良さを感じます。ありがとうございました。完売いたしました。ご注意　クール便配送により通常送料にクール便　送料が加算されます。
	■夜明け前　生一本なま酒しずく採り７２０ｍｌ　価格　１５１２円　本数本		■夜明け前　生一本なま酒しずく採り　価格　３００３円　本数本

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商品番号：ＳＫ０２４	商品名：夜明け前　にごり酒　生	商品番号：SKS００８	商品名：夜明け前純米７２０ｍｌ
	●蔵元／小野酒造店		●蔵元／小野酒造店
	≪特徴≫ 日本酒度－５　美山錦使用精米歩合６０％　アルコール１８度発酵途上のピリッとしたあじと、ほのかに麹の甘いふくよかな味わいを楽しめます。ありがとうございました。完売いたしました。ご注意　クール便配送により通常送料にクール便　送料が加算されます。		≪特徴≫ 日本酒度＋２　酸度１．６　山田錦使用精米歩合５９％　協会酵母１０号穏やかで軽く、綺麗な飲み口。ぬる燗でもコクがでる。ありがとうございました。完売いたしました。
	■夜明け前　にごり酒　生　価格　２１００円　本数本		■夜明け前　純米７２０ｍｌ　価格　１２６０円　本数本

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富山県　「満寿泉」ますいずみ　
富山県を、いや日本を代表すると言っても良い蔵元です。一度は飲んでみたい日本酒ベスト１０に入っています。能登杜氏を代表する三盃幸一杜氏の醸す酒は芸術の域に達しています。

商品番号：ＳＫ００７	商品名：純米吟醸　満寿泉	商品番号：ＳＫ００８	商品名：吟醸　満寿泉
	●蔵元／枡田酒造店		●蔵元／枡田酒造店
	≪特徴≫ 日本酒度＋５　酸度１．４　五百万石　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田錦使用精米歩合５８％　協会酵母能登四天王の一人、三盃幸一杜氏が造る純米吟醸酒。米のうまみが多く、濃厚辛口。純米吟醸酒なのにぬる燗にすると、いっそう酒のうまみが増します一度飲みたいお酒ナンバー１です。		≪特徴≫ 純日本酒度＋５　酸度１．３　五百万石　　　　　　　　　　　　　　　　　　山田錦使用精米歩合５８％　協会酵母純米吟醸同様、吟醸酒にしては、のみ応えたっぷりのお酒。ぬる燗にすると壮麗の中にも米の存在感がぎっしり詰まったお酒。ありがとうございました。完売いたしました。
	■純米吟醸　満寿泉　価格　３１５０円　本数本		■吟醸　満寿泉　価格　２６５０円　本数本

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商品番号：ＳＫ０２１	商品名：満寿泉　純米酒	商品番号：ＳＫＳ００７	商品名：満寿泉　純米酒７２０ｍｌ
	●蔵元／枡田酒造店		●蔵元／枡田酒造店
	≪特徴≫ 純米酒の王道を行く酒です。酸と旨みのバランスが良く、和食、特に味わいの深い味付けのものには相性が良いです。煮物、鍋、等・・		≪特徴≫ 純米酒の王道を行く酒です。酸と旨みのバランスが良く、和食、特に味わいの深い味付けのものには相性が良いです。煮物、鍋、等・・ありがとうございました。完売いたしました。
	■満寿泉　純米酒　価格　２４００円　本数本		■満寿泉　純米酒７２０ｍｌ　価格　１４００円　本数本

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商品番号：ＳＫ０２３	商品名：満寿泉　濃厚原酒　酔	商品番号：ＳＫS ００５	商品名：満寿泉　酒仙一献720ml
	●蔵元／枡田酒造店		●蔵元／枡田酒造店
	≪特徴≫ 原酒とは、割り水せずに出荷したお酒です。濃厚なため、自分で割り水をして楽しんでも良いです。ぬる燗、熱燗がよく合います。ありがとうございました。完売いたしました。		≪特徴≫ この値段でこの味わいは絶対お得です。上のクラスの純米大吟醸にも近い味わいです。満寿泉を代表するお酒と言ってもいいでしょう。ありがとうございました。完売いたしました。
	■満寿泉　濃厚原酒　酔　価格　２６００円　本数本		■満寿泉　酒仙一献７２０ｍｌ　価格　１７８０円　本数本

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商品番号：ＳＫＳ０１１	商品名：満寿泉純米原酒SUPECIAｌ　　　　　７５０ml　２０００年古酒
	●蔵元／枡田酒造店
	≪特徴≫ ブルゴーニュのドメーヌ、ラモネの樽に日本酒を詰めて熟成させました。ワインビンとコルクを使用し、２０００年から熟成させています。オーク樽と日本酒のハーモニーをお楽しみください。
	■満寿泉純米原酒SUPECIAL 価格　２３００円　本数本

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山梨県　「山梨県を代表する地酒」
当店のある、山梨を代表する地酒です。山梨と言えばワインと言うイメージがありますが、どっこいびっくりするほど良い造りの日本酒があります。山梨を代表する地酒ですので是非一度お試しを・・・

商品番号：ＳＫ００９	商品名：純米吟醸　谷桜	商品番号：ＳＫ０１０	商品名：富嶽　純米吟醸
	●蔵元／谷桜酒造有限会社		●蔵元／萬屋醸造店
	≪特徴≫ 酒造好適米を６０％以下に精米し、自然で滑らかな米の旨みが生きた口当たりの良いお酒。山梨を代表するお酒です。		≪特徴≫ 富士山より湧き出る天然水を仕込み水に高精白した上質の酒米を原料とし、日本古来の手法を用いて入念に熟成させたお酒。深い味わいが特徴。
	■純米吟醸　谷桜　価格　３００７円　本数本		■富嶽　価格　２６５０円　本数本

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商品番号：ＳＫ０１１	商品名：純米吟醸　七賢ビロードの味
	●蔵元／山梨銘醸株式会社
	≪特徴≫ すべるような軽快さと滑らかなのど越し。酸味と苦味のバランスが良く、ぬる燗が良く合うお酒。
	■純米吟醸　七賢　価格　２６５０円　本数本

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静岡県　「開運」かいうん
静岡県は現在日本酒業界では一番注目されている場所です。その中でも土井酒造は先頭に立つ、先進的な蔵元です。もちろん杜氏は日本を代表する名杜氏、波瀬正吉氏。現在の日本全国人気ランキングベスト１０に必ず入っています。このお酒を飲まずして、日本酒を語れません。

商品番号：ＳＫ０１３	商品名：祝酒　開運	商品番号：ＳＫ０１２	商品名：特別純米酒　開運
	●蔵元／土井酒造場		●蔵元／土井酒造場
	≪特徴≫ 燗につけて良し、常温でも良し。開運スタンダードな祝酒です。		≪特徴≫ 純米酒とはこのお酒のことを言う！そんなお酒です。ぬる燗から熱燗でもとってもおいしいです。ありがとうございました。完売いたしました。
	■祝酒　　　開運　　　　　価格　１９２７円　本数本		■特別純米酒　開運　　　　価格　２５７３円　本数本

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商品番号：ＳＫ０１５	商品名：吟醸　開運	商品番号：ＳＫ０１６	商品名：純米吟醸　開運
	●蔵元／土井酒造場		●蔵元／土井酒造場
	≪特徴≫ 吟醸酒とは思えない、旨みたっぷりの酒質です。冷でも良いですが、ぬる燗で飲んで見てください。吟醸酒の概念が変わります。		≪特徴≫ あつ燗にしてなおかつ、燗さましで飲んで見てください。良い酒は酒質が落ちないどころか、旨みたっぷりのおいしーいお酒に変わります。冷、ぬる燗、熱燗、どれをとってもおいしいです。
	■吟醸　　　　開運　　　　　価格　３０９８円　本数本		■純米吟醸　開運　　　　価格　３３６０円　本数本

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商品番号：ＳＫ０１７	商品名：開運　無濾過純米　生酒	商品番号：ＳＫS００１	商品名：開運無濾過純米生酒７２０ml
	●蔵元／土井酒造場		●蔵元／土井酒造場
	≪特徴≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　さすがにおいしいです。絶対お奨めのお酒。無濾過ならではの厚みとそれでいて、飲み口の良さ。生酒の味わい深さ、至福の酔い心地をお楽しみください。ありがとうございました。完売いたしました。ご注意　クール便配送により通常送料にクール便　送料が加算されます。		≪特徴≫ さすがにおいしいです。絶対お奨めのお酒。無濾過ならではの厚みとそれでいて、飲み口の良さ。生酒の味わい深さ、至福の酔い心地をお楽しみください。ありがとうございました。完売いたしました。ご注意　クール便配送により通常送料にクール便　送料が加算されます。
	■開運　無濾過純米　価格　２７５０円　本数本		■開運　無濾過純米７２０ml 価格　１３６５円　本数本

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商品番号：ＳＫ０１９	商品名：　開運　ひやおろし　純米	商品番号：ＳＫ０１８	商品名：　開運　生酒
	●蔵元／土井酒造場		●蔵元／土井酒造場
	≪特徴≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　絶対お奨めのお酒。ひやおろしとは一年間じっくりと熟成させ、秋口に出荷されるお酒を言います。あき上がりするお酒の代表的な蔵元ですので、この機会に是非一度飲んでみてください。ありがとうございました。完売いたしました。		≪特徴≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　開運の生酒は生と思えない濃厚な味わいです。生による味わいの切れと濃厚さがとってもマッチしています。ありがとうございました。完売いたしました。注意　クール便配送により通常送料にクール便　送料が加算されます。
	■開運　ひやおろし純米　価格　２６５０円　本数本		■開運　生酒　価格　２３５０円　本数本

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商品番号：ＳＫS００３	商品名：吟醸　開運７２０ml	商品番号：ＳＫS００６	商品名：純米吟醸　開運７２０ml
	●蔵元／土井酒造場		●蔵元／土井酒造場
	≪特徴≫ 吟醸酒とは思えない、旨みたっぷりの酒質です。冷でも良いですが、ぬる燗で飲んで見てください。吟醸酒の概念が変わります。		≪特徴≫ あつ燗にしてなおかつ、燗さましで飲んで見てください。良い酒は酒質が落ちないどころか、旨みたっぷりのおいしーいお酒に変わります。冷、ぬる燗、熱燗、どれをとってもおいしいです。
	■吟醸　　開運７２０ml 　価格　１６３０円　本数本		■純米吟醸　開運７２０ｍｌ　価格　１７４０円　本数本

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静岡県　「杉錦」すぎにしき
杉井酒造のある静岡県中部の志太平野は、大井川水系の豊かな伏流水と穀倉地帯に恵まれて、江戸時代より盛んな土地でした。現在でも近隣に地酒の蔵元が八場点在する銘酒処です。手作業による米洗い、麹造り、舟搾り等昔ながらの製法を継承する一方で低温発酵設備、貯蔵設備などの新しい設備も導入し、丁寧な酒造りを心がけた蔵元です。静岡県の淡麗な酒質の造りを基本としながら、味の乗った秋上がりする酒質です。全国新酒監評会では二年連続の金賞受賞の栄冠に輝いています。

商品番号：ＳＫ０２８	商品名：　杉錦　　純米	商品番号：ＳＫS０１３	商品名：　杉錦　　純米７２０ml
	●蔵元／杉井酒造		●蔵元／杉井酒造
	≪特徴≫ 低温での米の溶けを抑えながら、米の味わいを引き出した厚みのある酒質です。きれがあり、ぬる燗、や熱燗でも酒質が落ちずに、しっかり飲めます。		≪特徴≫ 低温での米の溶けを抑えながら、米の味わいを引き出した厚みのある酒質です。きれがあり、ぬる燗、や熱燗でも酒質が落ちずに、しっかり飲めます。
	■杉錦　純米　価格　２４２０円　本数本		■杉錦　純米７２０ml　価格　１２６０円　本数本

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商品番号：ＳＫ０２９	商品名：　杉錦　　山廃純米　　　　　　　　　　　中取り原酒	商品番号：ＳＫ０１４	商品名：　杉錦　　山廃純米　　　　　　　　中取り原酒　７２０ml
	●蔵元／杉井酒造		●蔵元／杉井酒造
	≪特徴≫ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　静岡県産山田錦使用　　　　　　　　　　　　アルコール１８．６　　　精米歩合６０％　　静岡酵母　HD－１　日本酒度＋３　　　　酸度２．０　活性炭無使用　中取り　　　　　瓶火入れ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山廃仕込とは、昔からの日本酒の本当の作り方です。乳酸、アルコールを添加せず、活性炭素による濾過もしないということで、本来の日本酒の自然な条件を満たしたお酒です。		≪特徴≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　静岡県産山田錦使用　　　　　　　　　　　アルコール１８．６　　　精米歩合６０％　　静岡酵母　HD－１　日本酒度＋３　　　　酸度２．０　活性炭無使用　中取り　　　　瓶火入れ　　　　　　　　　　　　　　　　　　山廃仕込とは、昔からの日本酒の本当の作り方です。乳酸、アルコールを添加せず、活性炭素による濾過もしないということで、本来の日本酒の自然な条件を満たしたお酒です。　ありがとうございました。完売いたしました。入荷までしばらくお待ちください。
	■杉錦　山廃純米　価格　２７３０円　本数本		■杉錦　山廃純米７２０ml　価格　１４７０円　本数本

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商品番号：ＳＫ０２７	商品名：　杉錦　　純米本みりん　飛鳥山	商品番号：ＳＫS０１２	商品名：　杉錦　　純米本みりん　飛鳥山７２０ml
	●蔵元／杉井酒造		●蔵元／杉井酒造
	≪特徴≫ 江戸時代に確立された伝統的な製法にのっとって復刻製造した高級本みりんです。原料に麹、もち米、乙焼酎のみを使用し、水あめ、醸造用糖類を一切使用せず、麹が作り出す数十種類の自然の糖類がやわらかく、丸みのある甘味を引き出しています。麹、もち米ともに８０％精米と言うみりんにしては高精白の米を使用し、搾ったまま生で長期貯蔵し活性炭処理や火入れを行わない造りは驚きです。麹に由来する栄養素も豊富で調味料としてはもちろん、食前酒や炭酸割り等のベースとしても美味しいです。		≪特徴≫江戸時代に確立された伝統的な製法にのっとって復刻製造した高級本みりんです。原料に麹、もち米、乙焼酎のみを使用し、水あめ、醸造用糖類を一切使用せず、麹が作り出す数十種類の自然の糖類がやわらかく、丸みのある甘味を引き出しています。麹、もち米ともに８０％精米と言うみりんにしては高精白の米を使用し、搾ったまま生で長期貯蔵し活性炭処理や火入れを行わない造りは驚きです。麹に由来する栄養素も豊富で調味料としてはもちろん、食前酒や炭酸割り等のベースとしても美味しいです。
	■杉錦　純米　　　　価格　２４２０円　本数本		■杉錦　純米本みりん飛鳥山７２０ml　価格　１２６０円　本数本

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福島県　「大七」だいしち
福島県二本松市に１７５２年、現在の大七酒造を創業しました。三代目以降は七右衛門を襲名するようになり以降、十代目の今日まで酒造り一筋の蔵元です。大七の名は七右衛門からの由来です。八代目七右衛門の時代に全国清酒品評会第一位など、輝かしい成果を収め、今や希少となった正統派の醸造法「生もと造り」の全国随一の担い手としての評価を確立しました。近年では独自開発した「超扁平精米技術」が精米効果を革命的に向上させたことにより、各種の表彰を受け、業界の内外に大きな注目を集めています。「生もと造り」と言えば大七酒造のお酒がまず一番に名が聞かれます。力強く、味わい深く、より洗練された「生もと造り」のお酒を一度飲んだら、忘れることができないインパクトがあります。巷にあふれる未熟な技術の「生もと造り」とはまったく違う味わいですので、是非一度飲んでみてください。淡麗辛口とは違う味わいのお酒も又、奥が深いです。

商品番号：ＳＫ０３０	商品名：　大七　純米　生もと	商品番号：ＳＫＳ０１７	商品名：　大七純米生もと７２０ml
	●蔵元／大七酒造		●蔵元／大七酒造
	≪特徴≫ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熟成した豊かなコクとまろやかさを感じます生もと造りにより、伝統の日本酒の味わいを感じます。熟成に一年をかけることにより、醸造酒の本来の姿を発揮しています。ぬる燗か、熱燗でより一層実力をかもし出します		≪特徴≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　熟成した豊かなコクとまろやかさを感じます生もと造りにより、伝統の日本酒の味わいを感じます。熟成に一年をかけることにより、醸造酒の本来の姿を発揮しています。ぬる燗か、熱燗でより一層実力をかもし出します
	■大七　純米　生もと　価格　２６２５円　本数本		■大七純米　生もと７２０ml　価格　１３１３円　本数本

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商品番号：ＳＫ０３２	商品名：　大七　からくち　生もと	商品番号：ＳＫ０３１	商品名：　大七　生もとl
	●蔵元／大七酒造		●蔵元／大七酒造
	≪特徴≫ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　滑らかできめの細かい口当たり。深みのある滑らかなコク。料理との相性が良く、料理全般に合います。相乗効果により、料理とお酒の絶妙のバランスを感じると思います特に煮付けた料理とはとってもよく合うと思います。お燗により一層実力をかもし出します。		≪特徴≫　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大七生もとのスタンダードな味わいです。熟成した豊かなコクとまろやかさを感じます。このクラスでもしっかりとした造りの味わいが楽しめます。ぬる燗か、熱燗でより一層実力をかもし出します
	■大七　からくち　生もと　価格　２１００円　本数本		■大七　生もと　価格　１９９５円　本数本

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厳選焼酎
「当店お奨め焼酎」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとお目にかかれない当店自慢の焼酎です。品数がありませんのでお早めに！

商品番号：ＳＴ０２１	商品名：芋焼酎明るい農村２５度	商品番号：ＳＴ０２０	商品名：芋焼酎　燃島　25度
	●蔵元／霧島町蒸留所		●蔵元／萬世酒造
	≪特徴≫ 蔵の能力は年間800石ほど。鹿児島でも、もっとも小さな蔵の一つです。　農村の魂と汗の結晶である、さつま芋と米、そして霧島山系の清水から生まれた「かめ壺焼酎・明るい農村」。ぜひ、ご賞味ください。		≪特徴≫ 「どんぶり仕込み」は、およそ100年前・明治時代末期までの製法。麹と主原料（芋・米）と水を同時に加えて仕込む一段仕込みで、とても難しく技術を要する製造方法です。加えて業界で初めて、清酒で使われる黄麹菌と白麹菌を併用しました。製法上も、どんぶり仕込みの原酒をかめ壺貯蔵した、唯一の芋焼酎です。
	■芋焼酎明るい農村25度　価格　２５００円　本数本		■芋焼酎燃島２５度価格　２６００円　本数本

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商品番号：ＳＴ０２２	商品名：芋焼酎　萬世　２５度	商品番号：ＳＴ０２３	商品名：芋焼酎　萬世９００ｍｌ　25度
	●蔵元／萬世酒造		●蔵元／萬世酒造
	≪特徴≫ ご存知萬世酒造さんの萬世です。地元で一番愛飲されている、これぞ芋焼酎の代表の味わい。現在入手困難です。ストレート、お湯割りどちらでも味わいの深さを感じます。		≪特徴≫ ご存知萬世酒造さんの萬世です。地元で一番愛飲されている、これぞ芋焼酎の代表の味わい。現在入手困難です。ストレート、お湯割りどちらでも味わいの深さを感じます。
	■芋焼酎　萬世　25度　価格　１８００円　本数本		■芋焼酎萬世　９００ｍｌ　25度価格　９８０円　本数本

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商品番号：ＳＴ００１	商品名：山いも焼酎　天嵐坊２５度	商品番号：ＳＴ００２	商品名：黒糖焼酎　朝日30度
	●蔵元／黒木本店		●蔵元／朝日酒造
	≪特徴≫ 山芋と芋のブレンドですが、ほんのりとした山芋らしい香りが感じられ、山芋の甘みを感じます。お湯割りがだんぜん合います！ありがとうございました。完売いたしました。入荷までしばらくお待ちください。		≪特徴≫ 黒糖の比率を高め味わいを深く濃く造っている逸品です。ストレート、ロック、お湯割りと、何でも合います。黒糖の香りと味わいを楽しむならこの逸品！ありがとうございました。完売いたしました。入荷までしばらくお待ちください。
	■山いも焼酎　天嵐坊　価格　２１００円　本数本		■黒糖焼酎　朝日３０度価格　２３００円　本数本

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商品番号：ＳＴ００４	商品名：いも焼酎　宝山　２５度	商品番号：ＳＴ００６	商品名：いも焼酎　黒伊佐錦２５度
	●蔵元／西酒造㈱		●蔵元／大口酒造協業組合
	≪特徴≫ 鹿児島県、西酒造のいも焼酎宝山は、現在プレミアがつくほどの人気です。味わい深く切れのあるいも焼酎です。		≪特徴≫ 黒麹仕込みの元祖、黒伊佐錦。いも焼酎ブームの火付け役になった焼酎です。
	■いも焼酎　宝山　価格　１８５０円　本数本		■いも焼酎　黒伊佐錦価格　１７５０円　本数本

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商品番号：ＳＴ００８	商品名：いも焼酎　大魔王　２５度	商品番号：ＳＴ００９	商品名：いも焼酎　土魔　２５度
	●蔵元／濱田酒造㈱		●蔵元／岩川醸造㈱
	≪特徴≫ 口に入れた瞬間にふわーっと芋の香りと爽快さが広がります。これが芋焼酎か？と驚きます。のこり１２本です。お早めに！		≪特徴≫ 芋の味わいがストレートに感じます！ロックでもお湯割りでも、芋の香りと味わいが消えません。
	■いも焼酎　大魔王　価格　２９００円　本数本		■いも焼酎　土魔価格　２０００円　本数本

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商品番号：ＳＴ００５	商品名：いも焼酎　桜島　２５度	商品番号：ＳＴ００３	商品名：緑茶焼酎天の美緑２５度
	●蔵元／本坊酒造㈱津貫工場		●蔵元／㈱喜多屋
	≪特徴≫ ほんのりとした芋らしい香りが感じられ、芋の甘みを感じます。お湯割りがだんぜん合います！ありがとうございました。完売いたしました。入荷までしばらくお待ちください。		≪特徴≫ 米焼酎をベースに玉露のお茶が５％入っています！ほんのり香る緑茶の香りがお湯割りにすると心地よいです。
	■いも焼酎桜島　２５度　価格　１７５０円　本数本		■緑茶焼酎天の美緑２５度価格　１７４０円　本数本

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商品番号：ＳＴ０１０	商品名：米焼酎　大石　２５度	商品番号：ＳＴ０１２	商品名：麦焼酎　常徳屋　２５度
	●蔵元／（資）大石酒造場		●蔵元／（有）常徳屋酒造場
	≪特徴≫ シェリー樽とコニャック樽を使用し、３～５年米焼酎を熟成させた焼酎です。飲み口は滑らかで、円やかです。シェリー香とコニャック香がかすかに感じられ、厚みとコクの深さを感じられます。		≪特徴≫ 二条大麦の濃厚で丸みがあり、やわらかく豊かな香りが感じられます。濃厚な麦の甘みが口に広がり、一度味わうと、癖になる美味しさがあります。これが麦焼酎かと思うほど、個性豊かな逸品です。
	■米焼酎大石　２５度　価格　３４８０円　本数本		■麦焼酎　常徳屋　２５度価格　２１００円　本数本

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商品番号：ＳＴ０１３	商品名：麦焼酎　常蔵　９００ｍｌ２５度	商品番号：ＳＴ０１４	商品名：麦焼酎初代宝蔵から２５度７２０ml　１０年貯蔵
	●蔵元／久家本店		●蔵元／丹誠酒類㈱
	≪特徴≫ これぞ常圧蒸留のお手本の味わいと言える、焼酎です。蔵元が麦の旨みを追求し造り全般にこだわった常圧蒸留、竹炭濾過仕上げの逸品です。竹炭濾過により、本来の旨みを損なわずに、旨みをかもし出しています。		≪特徴≫ 麦焼酎原酒を土蔵タンクに１０年間貯蔵した焼酎です。優しくやわらかく、深い麦の味わいは、お湯割りでいっそう本領を発揮します。
	■麦焼酎常蔵９００ｍｌｌ２５度　価格　１２６０円　本数本		■麦焼酎初代宝蔵から２５度７２０ml１０年貯蔵価格　２１００円　本数本

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商品番号：ＳＴ０１５	商品名：芋焼酎　初代才助　２５度	商品番号：ＳＴ０１６	商品名：芋焼酎　初代才助　２５度　７２０ml
	●蔵元／杉井酒造		●蔵元／杉井酒造
	≪特徴≫静岡県産紅あずま芋使用静岡HD－１＆NEW-5清酒酵母を使用し、麹を黄麹を使用した、珍しい芋焼酎です。昔ながらの蒸留器でゆっくり蒸留した、味わい深く、芋の味わいが凝縮した焼酎です。日本酒に使用される、酵母と麹を使用しているところが、今話題の蔵元ならではの、パフォーマンスいっぱいです。		≪特徴≫静岡県産紅あずま芋使用静岡HD－１＆NEW-5清酒酵母を使用し、麹を黄麹を使用した、珍しい芋焼酎です。昔ながらの蒸留器でゆっくり蒸留した、味わい深く、芋の味わいが凝縮した焼酎です。日本酒に使用される、酵母と麹を使用しているところが、今話題の蔵元ならではの、パフォーマンスいっぱいです。
	■芋焼酎初代才助　２５度　価格　３３６０円　本数本		■芋焼酎初代才助２５度７２０ml 価格　１５７５円　本数本

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お奨め武川米（農林48号）
通は知っている・・・武川村産農林４８号あります。最近特に注目されている武川米とは、本来はコシヒカリではなく、農林４８号という品種のことをいいます。最近ではコシヒカリ人気で武川村でもコシヒカリを作っていますが、本当は農林４８号なのです。このお米は、栽培にとても手間がかかり、熟練の技術と経験が必要と言われ、最近はより栽培し易いコシヒカリが増えてきてしまいました。また、武川村全域が美味しいお米の産地と思っている方がいますが、最も美味しいお米が取れるのは武川筋と言われています。当店ではその武川筋の中心地でもある円野町、澤野道夫氏によって栽培された農林４８号を扱っております。お米の品質は地域ではなく、畑と生産者で決まります。したがってピンポイントでお米を仕入れなければ、いくら魚沼産であろうと、武川産であろうと美味しくありません。澤野氏は技術指導を現在でも行っており、農林４８号の第一任者として、地元では現在知らない生産者はいないと思います。当店では大手業者にはできない小回りの利いた仕入れで、より良質な武川米を仕入れております。農林４８号は、見た目は決して良くありません。しかし晩成稲であることからお米にパワーがあります。現に６月を過ぎても食味が落ちずに、むしろ上がっているのではないかと思います。この時期には殆どのお米の食味が落ちますが、魚沼産の一部と、農林４８号はお客様の評判がとても良いです。そんな武川米の美味しさをぜひ一度ご賞味ください。お米の鮮度を失いにくい自家精米でお届けします。

商品番号：ＫＭ００１	商品名：産地直送　自家つきたて米（武川米　農林４８号）
	●生産者：澤野道夫氏（北巨摩郡武川村円野町）
	≪特徴≫ 炊きあがりは普通ですが、お弁当や、次の日になっても食味が落ちず、また粘りが失われずに味わいが損なわれないお米です。飲食店、お寿司屋さん等に好まれる米質です。最近の品種はあっさりした味わいが特徴ですが、このお米は昔食べたおばあちやんのおにぎりの味わいのように、お米の香りと味がしっかり現れています。
	■武川米　１０ｋｇ　／　価格　５９００円　購入数袋

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商品番号：ＫＭ００２	商品名：産地直送　自家つきたて米（武川米　こしひかり）
	●生産者：澤野道夫氏（北巨摩郡武川村円野町）
	≪特徴≫ 武川村産こしひかりは、現在山梨県では魚沼産こしひかりと同じくらいの人気のお米です。値段の安さと味わいの深さが人気です。新潟産こしひかりに満足していない方は是非一度ご賞味ください。
	■武川米　こしひかり　１０ｋｇ　／　価格　４９００円　購入数袋

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