ＰＲＯＦＩＬＥ ★ＲＩＮ　ＭＵＲＡＭＡＴＳＵ 料理家／料理教室主宰／アジアン×ベジＦｏｏｄクリエイター 料理は愛情！！と心から思い、 そしてそう思いながら日々暮らすことが出来ることは、 とても幸せなことだなぁと感じています。 おいしいものを作り上げるべく、日々勉強＆奮闘しています☆ 〜　タイ文部省認定校「Ｗａｎｄｅｅ　Ｔｈａｉ　Ｃｕｌｉｎａｒｙ　School」にて　〜 Ｔｈａｉ料理とフルーツカービングのＣｅｒｔｉｆｉｃａｔｅを取得した際に、 Ｗａｎｄｅｅ先生と一緒に記念撮影☆ Ｒｅａｄ　Ｍｏｒｅ　↓ ３月３日　東京生まれの江戸っ子。 家の中で、大好きなおうち仕事をしている時間が幸せ☆ もちろん、お料理を作るのも大好きですが、 だんなさま共々、海、山、自然の中で過ごす時間も大好きな、 アウトドア派でもあります。 ２００５年には、念願のスキューバダイビングのライセンスも取りました。 小さな頃から大好きだったお料理。 キッチンで、母のお手伝いをするのが大好きでした。 餃子を一緒に包んだり、日曜日にはケーキを焼いたり・・・ “お手伝い”とは名ばかりだったでしょうけれど（笑）、 いつもにっこり、優しく見守っていてくれた母。 一緒に作ったたくさんのお料理・・・今でも大切な思い出です。 学校卒業後は、仕事のかたわら料理研究に励みつつ、 各国料理教室や講習会等に参加。 結婚を機に、現在の神奈川県横浜市に居住。 家庭を持ったことによってさらに、 「食の大切さ」 「家族や友人と囲む食卓の幸福感」 などを身にしみて感じるようになりました。 結婚してからも、日本料理と製パン技術を学ぶほか、 東南アジアの料理を本格的に学ぶため各地へ。 今まで何度となく訪れたタイ、ベトナム、そしてアジアの国々。 大好きなタイ＆ベトナムを拠点に、 数ヶ月に渡って東南アジア各地をひとり巡る旅をしたり。 マリサランゲージスクールをはじめ、 現地レストランや屋台、家庭料理を学び、 タイ文部省認定校「Ｗａｎｄｅｅ　Ｔｈａｉ　Ｃｕｌｉｎａｒｙ　School」にて、 Ｔｈａｉ料理とフルーツカービングのＣｅｒｔｉｆｉｃａｔｅも取得。 その中で多種多様な料理を食べ・習い・覚え、帰国しました。 現在も定期的に現地へ赴き、 毎回可能なかぎり滞在しては、 アジアの文化やお料理を勉強＆研究しています☆ それから。。。 特に、理解あるだんなさまには、感謝の気持ちでいっぱいです。 日々一緒に暮らす中でももちろんのことですが、 各国への長期の旅や、教室を開催する上でのサポートｅｔｃ、 いつも支え、励ましてくれる彼に、 「たくさんおいしいものを食べさせてあげたい」 というその思いが、さらなる食への探究心につながっています。 何よりも、 おいしい料理は心で作るものだと思っています。 愛する人がいるからこそ！ あったかい家庭があるからこそ！ 食べさせてあげたい誰かがいるからこそ！ おいしいものを作ってあげたい、作りたい・・・ そんな思いとなって、 料理好き、料理上手への道へつながっているのだと、 日々感じています。 ＲＩＮ　ＭＵＲＡＭＡＴＳＵ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 大切な家族のこと。。。 Ｒｅａｄ　Ｍｏｒｅ　↓ だんなさまは、 常に穏やかで、笑顔で、本当に優しい人です。 そして心から尊敬し、信頼しています。 いつも私の心をあたたかくしてくれるだんなさまに、 心からの感謝でいっぱいです。 結婚って、家族になるためのものなんだ、と とても強く感じています。 「結婚する」という“形”ではなく、 純粋に心から一緒にいたいと、 そして一緒にいるのが自然だと感じた、 初めての人がだんなさまです。 それは、価値観が同じであることもとても大きいかもしれません。 そして、お互いに成長し合え、支え合える関係だということも。 “かけがえのない”という言葉がしっくりくる感じ・・・。 ２人でよく、 「おじいちゃん・おばあちゃんになっても、 仲良く縁側でお茶を飲みたいね♪」 と話しています。 それから、大好きなかわいいむすめたち、もも＆ちぃ（うさ）。 いつも、キレイでまっすぐな心でそばにいてくれる、 大切な大切な家族です。 （ももちゃんは２００３年お月様に帰り、 今は心の中ににいます。） また、２００８年５月にはソラーナ（わん）の、 ２００９年１２月にはレイール（わん）のいぬ親（里親）になることに決め、 家族が増えました。 わたしたち２人の両親や兄弟姉妹も。。。 家族・・・それは私の宝物です。 むすめのちぃちゃん 癒やし系ながらとても賢く優しいおねぇちゃん・・・体重１ｋｇ弱 むすめのももちゃん 虹の橋を渡り、お月様で楽しく暮らしています ももちゃんのお話はこちらから　⇒　★（コンテンツは作業中です） むすめのソラーナ おとなしくて忠実なラブラドールＭｉｘ・・・体重２６ｋｇ むすめのレイール いつも明るく元気なセッターＭｉｘのいもうと・・・体重１３ｋｇ