’０８　３/５　“ＷＥＤ”

バジルたこめし ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆ おいしいたこめしをイタリアンなテイストにしてみました！ ジェノベーゼペーストのいい香りで食欲ＵＰ↑しちゃいます☆

【材料】（２人分） ごはん・・・茶碗２杯 たこの足・・・１００ｇ 万能ねぎ・・・５本 にんにく・・・１片 しょうが・・・１/２片 油・・・大さじ１ ｛A｝ 　醤油・・・大さじ１ 　酒・・・小さじ２ 塩こしょう・・・適量 ジェノベーゼペースト大さじ３ パルメザンチーズ・・・適量

【作り方】 �@　たこは薄くそぎきりにする。 　　万能ねぎは２cm程度の長さのザク切りにする。 　　にんにく、しょうがはそれぞれみじん切りにする。 �A　フライパンに油、にんにく、しょうがを入れて火にかけ、香りが出たらたこと｛Ａ｝を加えてさっと炒める。 �B　ごはんを入れて更に炒め、ジェノベーゼペースト、万能ねぎを加えてさっと炒めあわせ、 　　全体に混ざったら塩こしょうで調味して火を止める。 �C　器に盛り、パルメザンチーズをふってできあがり。

＊　ジェノベーゼペーストは、パスタだけでなくこんな風に炒飯にしても、香りがよくとても美味デス☆

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