’０８　３/６　“ＴＨＵ”

ミルク寒天　甘い煮豆といちご添え ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆ お花見弁当の最後の〆はこんなおやつで。 寒天なので、アウトドアでも溶けずにいただけます！

【材料】（４人分・１０×２０のバット１つ分） 牛乳・・・４５０ｃｃ 粉寒天・・・４ｇ 砂糖・・・大さじ４ 甘い煮豆（市販のもの）、いちご・・・適量

【作り方】 �@　鍋に牛乳と寒天を入れて火にかける。 　　煮立ったら弱火にし、グラニュー糖を加えて溶かし、ゆっくりかきまぜながらそのまま２分ほど煮る。 �A　水でバットを濡らし、寒天液を流し入れて冷ます。 �B　固まったらバットから出し、好みの大きさに切る。煮豆と、適当な大きさに切ったいちごとともに、器に盛り付ける。

＊　寒天なので、アウトドアでも溶けずにいただけます。 　　冷たいほうがよりおいしいので、保冷剤をつけたりクーラーバックに入れたりして持ち運ぶと○。 　　また、バットで作らずに好みの型に流し、煮豆といちごを乗せても。 ＊　好みで黒蜜やメイプルシロップをかけてもおいしくいただけます。

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