| ’０８ ６/１７ “ＴＵＥ” |
| 枝豆ときびのサラダ ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆  もっちりとしたきびと、ほっくりな枝豆がおいしい、イタリアンテイストな夏らしいサラダ。 冷凍品で１年中作れるけど、枝豆が出回る夏に作ってほしいひとしなです☆ |
| 【材料】（２人分） きび５０ｇ 枝豆（茹でて実のみで）１００ｇ ｛Ａ｝ 塩小さじ１/４ にんにく１/２片分（すりおろす） EXオリーブ油大さじ２ 白ワインビネガー大さじ１ バジル１０枚（ちぎる） |
| 【作り方】 ①きびは２０分ほど茹でてザルにあげる。 ②枝豆も茹でて、さやから実を取り出す。 ③ボウルに｛Ａ｝の材料を入れ、①と②を加えてよく和える。 |
 ＊バジルは包丁で切ると切り口が変色しやすいので、手でちぎって加えるようにしてください。 |
野菜のＭＥＮＵ ＴＯＰへ |
料理教室ＨＰ ＴＯＰへ |