| ’０８ １２/２７ “SAT” |
大根とほたてのあえもの ほたてのうまみいっぱい☆ ささっと簡単にできる、小さなおかず。 |
| 【材料】（２～３人分） 大根３００ｇ 大根の葉少々 ほたて缶詰め小１缶 塩小さじ１ ごま油小さじ１ |
| 【作り方】 ①大根は２ｍｍ程度のいちょう切りにする。 大根の葉は小口切りにする。 ②①をボウルに入れて塩でもむ。 ほたての缶詰めを（汁ごと）、ごま油を加えてあえ、器に盛る。 |
 ＊ ②で大根から出た水気は、特にしぼらなくても大丈夫です。 |
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