レシピＷ大根のサラダ　ピリ辛納豆ドレッシング | 料理教室☆カフェソイ横浜市の料理教室

’０８　１２/１８　“ＴＨＵ”　　

Ｗ大根のサラダ　ピリ辛納豆ドレッシング

千切り大根と、かいわれ大根で、しゃきしゃきおいしいＷ大根☆
ピリ辛な納豆ドレッシングをかけていただきます♪

【材料】（多めの１人分）

大根５ｃｍ
かいわれ１パック
納豆１パック（５０ｇ入り）

｛Ａ｝
　めんつゆ大さじ１
　酢大さじ１
　きび砂糖小さじ１
　ごま油小さじ１/２
　豆板醤小さじ１/２

糸唐辛子適宜

【作り方】

①　大根は千切り、かいわれは半分の長さに切る。
　　ボウルに入れてふんわり混ぜておく。

②　別のボウルに納豆を入れてよく混ぜ、｛Ａ｝の調味料を加えてさらによく混ぜる。

③　器に①のＷ大根を盛り、②の納豆ドレッシングをかけ、あれば糸唐辛子を乗せてできあがり。

＊めんつゆがなければ、醤油や、納豆に付いているたれなどで代用してもＯＫです。