| ’０９ １/２１ “ＷＥＤ” |
| セロリと水菜のペペロンチーノ ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆  しゃきしゃきの歯ごたえがおいしい、 野菜だけで作るヘルシーペペロンチーノ。 |
| 【材料】（２人分） セロリ１本 水菜１束 にんにく１片 赤唐辛子１本 オリーブ油大さじ１ 塩小さじ１/４ 胡椒少々 |
| 【作り方】 ①セロリは斜め薄切り、水菜は３ｃｍ長さのザク切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。 ②フライパンにオリーブ油、にんにく、赤唐辛子を入れて火にかけ、香りが出たらセロリを加えて炒める。 ③セロリが少ししんなりしたら水菜も加え、さっと油がまわる程度に炒める。 最後に塩と胡椒をふり、火を止めて器に盛る。 |
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