’０９　３/５　“ＷＥＤ”

ドライトマトと赤ワイン炊き込みごはんのおにぎり ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆ ほんのりドライトマトの酸味がきいた、色のキレイな炊き込みごはん。 炊き上がりにはアルコールは感じないので、お酒の苦手な方でも大丈夫だと思います。

【材料】（４人分） 米２合 ドライトマト６個 イタリアンパセリ適宜 ｛Ａ｝ 　赤ワイン１００ｃｃ 　塩小さじ１/２

【作り方】 �@米は洗ってザルに上げておく。ドライトマトは粗みじん切りにする。　　 �A炊飯器に、�@のお米と｛Ａ｝を入れ、２合分の水加減になるように水を加え、ドライトマトも加えて普通に炊く。　　　 �B炊き上がったら１０分ほど蒸らし、全体をサックリと混ぜ合わせる。 　手を水でぬらしてから少量の塩（分量外）をつけ、お好みの形のおにぎりにする。 　あればイタリアンパセリを乗せる。

＊ お好みで黒こしょうをふっても。

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