’０９　５/８　“ＦＲＩ”

具だくさんイタリアンサンド ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆ たっぷり具が入った贅沢なサンドイッチ☆ ハーブも入って、案外さっぱりいただけます。

【材料】（４０ｃｍのバゲット１本分）　 ハムソーセージ１０枚 生ハム８枚 サラミ１０枚 モッツラレラチーズ１００ｇ トマト１個 バジル、ルッコラ、黒オリーブ各適量 バゲット１本（４０ｃｍ） ＥＸオリーブ油適量 ｛仕上げ用｝ 　岩塩、黒こしょう各適量、ＥＸオリーブ油適宜

【作り方】 �@パンは横半分にスライスしてガスコンロで炙り（または軽くトーストする）、EＸオリーブ油を塗る。 �Aモッツアレラチーズは、５ｍｍ〜８ｍｍ幅に切る。トマトは半分に切ってヘタを取ってから、５ｍｍ〜８ｍｍ幅に切る。 �B�@のパンにハムソーセージ、生ハム、サラミ、�Aのモッツラレラチーズとトマト、ルッコラ、バジルを順に乗せる。 　仕上げに岩塩と黒こしょうをひき、好みで別皿にＥＸオリーブ油を添え、つけながらいただく。

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