| ’０９ １０/８ “ＴＨＵ” |
| かぶの素揚げ 明太ソース ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆  素揚げにしたかぶは、いつもとちょっと違う味わいで新鮮☆ 明太ソースがよく合います。 |
| 【材料】（２人分） かぶ３個 揚げ油適量 ｛Ａ｝ 明太子１／２腹 だし汁大さじ２ 醤油少々 |
| 【作り方】 ① かぶは茎を少し残して葉を落とし、よく洗ってから皮つきのまま４～６等分に切る。 ② 中温に熱した油で、①のかぶを薄く色づくまで揚げる。 ③ 明太子はほぐし、他の｛Ａ｝の材料とあわせる。 ④ かぶを器に盛り、ソースをかける。 |
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