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かいわれ菜とナッツのサラダ　ごまレモン風味 ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆ シャキシャキおいしい、さっぱりサラダ。 ベーコンと松の実がアクセント☆

【材料】（２人分） かいわれ菜１パック 長ねぎ１／２本 松の実、くるみ、カシューナッツ各大さじ１ ごま油小さじ２ ベーコン２枚 ｛Ａ｝ 　醤油小さじ１ 　すりごま小さじ１ レモン１／６個

【作り方】 �@　かいわれ菜は根元を切り落としてから半分に切る。 　　ねぎは５ｃｍ程度の長さに切ってから千切りにし、氷水につけてパリッとさせておく。 �A ナッツ類はフライパンで乾煎りする。 �B ベーコンは細切りにし、油をひかずにカリカリに炒める。 �C ボウルに水気を切った�@を入れ、ごま油を加えて全体にさっとあえる。 　　ナッツ、ベーコン、｛Ａ｝を加えてさっと混ぜて器に盛る。 　　レモンをしぼっていただく。

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