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モッツァレラチーズと青豆のサラダ ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆ シャキシャキだったり、ほくほくだったり。。。 さまざまな青豆のおいしさ、シンプルな味付けで楽しみます☆

【材料】（２人分） 青豆類（スナップえんどう、いんげん、枝豆etcお好みのさや豆類）２００ｇ モッツァレラチーズ１袋（９６ｇ入り） ｛Ａ｝ 　ＥＸオリーブ油大さじ１ 　塩小さじ１／３ 　黒こしょう少々

【作り方】 �@　豆類は必要なものはヘタ・筋をとり、塩少々（分量外）を加えた湯でそれぞれ茹で、ザルにあげておく。 �A モッツァレラチーズは好みの大きさに切る。 　　（ここではミニサイズの球形のものを、半分に切って使用しています。） �B ボウルに�@�Aを入れ、｛Ａ｝を加えて全体にあえ器に盛る。

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