| ’１０ ６/２５ |
| 明太子＆パルメザンチーズのポテトもち ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆  もちもちおいしいポテトもち。 明太子とチーズの相性はかなりマルです☆ |
| 【材料】（２～３人分） じゃがいも ２個 片栗粉大さじ３ 明太子１／２腹 パルメザンチーズ大さじ２ 醤油小さじ１ |
| 【作り方】 ①じゃがいもは蒸して（または茹でて）、ボウルに入れて熱いうちにフォークでつぶす。 ②①のボウルに、片栗粉、ほぐした明太子、パルメザンチーズ、醤油を加えてよく混ぜる。 ４～６等分程度に分けて、好みの形にととのえる。 ③フライパンに多めのオリーブ油（分量外）をひき、弱めの中火で両面をきつね色に焼き、器に盛る。 |
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