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アボカドカルボナーラ ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆ まったり濃厚・クリーミーなカルボナーラ☆

【材料】（２〜３人分） パスタ２００g アボカド1個 ベーコン４枚 オリーブオイル小さじ１／２ 塩こしょう各少々 ｛Ａ｝ 　生クリーム１００ｃｃ 　卵黄２個分 　粉チーズ大さじ３ 　粗塩小さじ1/２ 黒こしょう適量

【作り方】 �@　アボカドは、１／３はくし型に切り、残りは粗くつぶす。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。 �A ボウルに｛Ａ｝の材料を混ぜておく。　　 �B 鍋にたっぷりの湯をわかして塩適量（分量外）を加え、パスタを茹でる。 �C フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ベーコンを加えて中火で炒める。　 �D �Aのボウルに、�@でつぶしたアボカド、茹であがったパスタ、�Cのベーコンを加えて手早くあえる。 　　器に盛り、�@で切ったアボカドを乗せ、黒こしょうをひく。

＊　パスタの茹で時間は、各メーカーの表示時間に従ってください。 ＊　色どりにチャービルを飾っています。

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