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ローズマリーポテト ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆

【材料】（４人分） じゃがいも３個（５００ｇ程度） ローズマリー３枝 粗塩小さじ２／３ 黒こしょう少々 オリーブ油大さじ２

【作り方】 �@じゃがいもはひとくち大に切って水にさらす。ローズマリーは葉を摘む。 �Aボウルに水気をふいたじゃがいもとローズマリーの葉を入れ、 　オリーブ油、塩、黒こしょうを加えて全体にあえる。 �B天板にクッキングシートなどを敷き、 　あらかじめ２００℃にあたためておいたオーブンで１５〜２０分ほど焼き、器に盛る。

＊ローズマリーはフレッシュなものを使用しています。 ＊�Bの工程について・・・ 　オーブン以外にフライパンでも作成できます。 　その場合は、こんがりと焼き色がつくまで弱めの火加減でじっくりと焼きます。

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