| ’１０ １２/５ |
| れんこんとりんごのブルーチーズPIZZA ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆  |
| 【材料】（１７ｃｍのピザ生地２枚分） 市販のピザ生地２枚 れんこん６０ｇ りんご１／３個 ブルーチーズ８０ｇ ピザ用チーズ６０ｇ ピーカンナッツ１５ｇ ルッコラ適量 |
| 【作り方】 ①れんこん、りんごは薄切りにし、れんこんは水にさらす。 ブルーチーズは５ｍｍ程度の厚さに切る。 ピーカンナッツは粗く刻み、ルッコラはザク切りにして水につけておく。 ②ピザ生地に水気を切ったれんこん、ブルーチーズ、りんごを均等に並べ、 その上からピザ用チーズ、ピーカンナッツを散らす。 ③クッキングペーパーなどを敷いた天板に②を乗せ、 あらかじめ２５０℃に熱したオーブンで１０分ほど、チーズがとけるまで焼く。 ④焼けたら皿に盛り、水気をきったルッコラを乗せる。 |
 ＊ピーカンナッツが手に入らない場合、くるみなどで代用してください。 ＊ ③の工程について・・・焼き時間は手持ちのオーブンにより調節してください。 |
ＳＷＥＥＴＳ＆パンのＭＥＮＵ ＴＯＰへ |
料理教室ＨＰ ＴＯＰへ |