| ’１０ １２/２１ |
| 焼きかぶのナムル ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆  |
| 【材料】（２人分） かぶ中２個 かぶ葉２～３本 ごま油小さじ１ ｛Ａ｝ 粗塩小さじ１／４ 醤油小さじ１／２ 白すりごま小さじ１ おろしにんにく少々 |
| 【作り方】 ① かぶは皮つきのままくし型に切る。かぶ葉は小口切りにする。 ② ボウルに｛Ａ｝の材料を合わせておく。 ③ フライパンにごま油を熱し、弱めの火加減でじっくりかぶを焼き、焼色がついたら②のボウルに加える。 ④ 後のフライパンにごま油少々（分量外）を入れ、かぶ葉を加えてさっと炒める。 ③のボウルに加え、かぶが崩れないようそっとあえて器に盛る。 |
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