’10 10/17
里芋の塩ねぎ煮
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KIRINビール様HP
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シンプルながら、しみじみおいしいひと品☆
【材料】(2〜3人分)
里芋450g
万能ねぎ1/4束
{A}
だし汁300cc
酒大さじ1
粗塩小さじ1
【作り方】
@ 里芋は皮をむいて下茹でする。万能ねぎは小口切りにする。
A 鍋に{A}の材料を入れ、@の里芋を加えて2〜3分煮る。
B 万能ねぎを加え、ひと煮したら火を止め、器に盛る。
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