| ’１１ ４/４ |
| たけのこのペペロンチーノ ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆  |
| 【材料】（２人分） たけのこ（茹でたもの）１８０ｇ アスパラ４～５本 にんにく１片 赤唐辛子（乾燥）１本 オリーブ油大さじ２ 粗塩小さじ１/３ こしょう少々 |
| 【作り方】 ① たけのこは食べやすい大きさに切る。 ② アスパラは根元のかたい部分をピーラーで皮をむき、熱湯で固めに茹でて適当な長さに切る。 ③ にんにくはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。 ④ フライパンにオリーブ油と③を入れて火にかけ、香りが出たら①のたけのこ、 アスパラの順に加えて炒める。最後に塩、胡椒を加えて全体に炒め合わせ、火を止めて器に盛る。 |
 |
野菜のＭＥＮＵ ＴＯＰへ |
料理教室ＨＰ ＴＯＰへ |