| レシピ ～横浜市の料理教室Ｃａ Ｐｈｅ Ｓｏｉ（カフェソイ）～ |
| ’１１ １１/２８ |
| りんご、かぼちゃ、ポテトのグラタン ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆  |
| 【材料】（４人分） りんご１／２個 かぼちゃ１／８個 じゃがいも中２個 レモン汁適量 ベーコン２枚 レーズン大さじ２ 生クリーム１００ｃｃ ピザ用チーズ１００ｇ |
| レシピ ～横浜市の料理教室Ｃａ Ｐｈｅ Ｓｏｉ（カフェソイ）～ |
| ’１１ １１/２８ |
| りんご、かぼちゃ、ポテトのグラタン ☆ＫＩＲＩＮビール様ＨＰへ、このレシピをご提供しています☆ |
| 【材料】（４人分） りんご１／２個 かぼちゃ１／８個 じゃがいも中２個 レモン汁適量 ベーコン２枚 レーズン大さじ２ 生クリーム１００ｃｃ ピザ用チーズ１００ｇ |
| 【作り方】 ①りんごはタネを取って薄切りにし、レモン汁をまぶしておく。 ②かぼちゃ、じゃがいもはそれぞれ薄切りにし、じゃがいもは水にさらしておく。 ③ベーコンはみじん切りにする。 ④耐熱皿にバター適量（分量外）を薄く塗り、①、②、③とレーズンをバランス良く重ねる。 ⑤生クリームを全体にかけ、ピザ用チーズをトッピングし、 あらかじめ２３０℃にあたためておいたオーブンで２５～３０分ほど焼く。 |
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