レシピ 〜横浜市の料理教室Ca Phe Soi(カフェソイ)〜 |
’12 1/30 |
スペアリブのオーブン焼き ☆KIRINビール様HPへ、このレシピをご提供しています☆ |
【材料】(3〜4人分) スペアリブ800g程度 {A} 酒大さじ2 醤油大さじ2 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 ウスターソース大さじ1 ケチャップ大さじ1 おろしにんにく1片分 おろししょうが1片分 |
【作り方】 @スペアリブはフォークを何か所か刺してから、丈夫なビニール袋に入れる。 A@のビニール袋に{A}の材料を入れてよくもみ込み、一晩漬けておく。 Bあらかじめ200℃にあたためたオーブンで、25〜30分焼く。 |
*焼き時間は、手持ちのオーブンにより調節してください。 *途中で様子をみて、焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼いてください。 |
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